料理方秘 神の水

エリア
熊本県 / 熊本
グルメジャンル
日本料理
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
“魅力・味力・美力”を堪能できる日本料理店
水前寺公園のほど近くにある日本料理店。料理人歴35年以上という店主は、海外を含むさまざまな有名料亭やホテルなどで修業を積んだベテランだ。看板メニューの馬刺しは、ほかには1店にしか卸されていないそうで、新鮮さと美味しさは格別。多彩な料理の数々は、熊本や九州の食材・調味料を使い、一つひとつ丁寧に作り上げたもので、味はもちろん、見た目も美しい。酒は、県外から訪れた人には熊本の米焼酎を、地元の人には県外産のものをすすめているという。落ち着いた雰囲気の店内で、日本料理の“粋”を堪能してみては。

ひとりでも気軽に楽しめるカウンター席

落ち着いた木造りのカウンター席では、料理や酒を味わいながら店主との会話も楽しめる。待ち合わせの場合は、連れの人が到着した後で個室やテーブル席に移り、ゆっくり寛ぐこともできるので安心だ。

店主おすすめの懐石料理を堪能

「星」「風」「花」「月」「雪」「太陽」「銀河」の7種類から選べる「おまかせ懐石」。「初めて来店されたお客様には、まずこれをおすすめしています」と店主が語るほど、自慢の逸品だ。その時期の旬の食材を用いるため、季節によって内容が変わる。

お店からのおすすめ・メニュー

インフォメーション

料理方秘 神の水 ( りょうりかたひ かみのみず )

  • 住所
    熊本県熊本市中央区水前寺公園3番4号1F

    アクセス

    電車:熊本市電水前寺公園駅、国府駅より徒歩約3分、車:九州自動車道熊本ICより約20分、バス:「国府」下車徒歩約1分
  • TEL
    096-237-7507
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • FAX
    096-237-7507
  • 公式HP
  • 営業時間
    昼:11:30~14:00、夜:18:00~22:00(LO21:00)
  • 定休日
    不定休
  • 平均予算
    昼:2,000円、夜:7,000円~8,000円、※日・祝日はランチ4,000円~
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
  • 席数
    30席
  • 駐車場
    無※近隣コインパーキング有
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 分煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
※ページ内の金額記載は、税抜表示となります。

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