CAFE＆RESTAURANT ORGALI［オーガリ］
- エリア
- 北海道 / 大通駅
- グルメジャンル
- カジュアルレストラン
- アクセス・周辺情報
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こだわり野菜・熟成肉・自然派ワインを楽しむ
話題の店などが集まる札幌の注目エリア・創成川イーストで、2018年5月にオープンした、野菜が主役のレストラン。北海道の農家と直接取り引きし、自然栽培、有機・減農薬など、できるだけ自然に近い形で育てられた新鮮な野菜を、オリジナルサラダや料理でいただける。また、20日間以上熟成させた肉のステーキやこだわりのデザートなどそのほかのメニューも豊富で、無農薬・有機栽培のブドウから造られた自然派ワインも楽しめる。オープンからクローズまで通し営業なので、ランチ、カフェタイム、ディナーと気軽に訪れたい。
店自慢の北海道産プレミアムビーフ
シーフード料理だけではなく、肉料理もおすすめ。北海道帯広で直接買い付ける、A4ランクの浦幌和牛を使用しており、熟成させることでより旨味が凝縮されたやわらかい肉質に。一頭買いならではの希少部位もあり、豊富なメニューが楽しめるのも嬉しい。
自然派ワインなど種類豊富なワインが揃う
ビオワイン、オーガニックワインといった体に優しいワインや、洋食と好相性の北海道産ワインなど数多く取り揃う。ボトルはもちろん、グラスでも気軽に楽しめるのが嬉しい。また、ワイン以外にも無添加のフレッシュジュースなど女性好みのドリンクも豊富。
