ガーデンパナ
- エリア
- 沖縄県 / 石垣島・宮古島・西表島
- グルメジャンル
- カフェ
- アクセス・周辺情報
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摘みたてハーブの恵みを堪能できる安らぎ空間
南ぬ島石垣空港から車で約20分。名蔵湾を望む小高い丘にある「ガーデンパナ」は、ハーブガーデンにカフェ、ストア、工房を併設。カフェではガーデンの摘みたてハーブをふんだんに使った料理やドリンクが楽しめる。人気のランチは、自家製バジルソースを使った「ハーブたっぷりボウル」をはじめ、どれもヘルシーで美味。安らぎあふれる店内からハーブガーデンと海が描き出す景色を眺めながら、こだわりの「ブレンドハーブティー」で身も心もリフレッシュしよう。オリジナル商品が豊富なストアも、お土産選びに立ち寄りたい。
名蔵湾の絶景が望めるハーブガーデン
琉球ハーブや月桃、ヒハツモドキ、長命草、ウコンをはじめ亜熱帯気候に適した品種を中心に、ローズマリーやタイバジルなど高品質なハーブを栽培。カフェではガーデンで摘んだばかりのフレッシュハーブを贅沢に使用。ガーデンから眺める石垣島の海はまさに絶景だ。
香り高い「ハーブたっぷりボウル」が人気
摘みたての新鮮なハーブを使い趣向を凝らした料理が味わえるのも、「ガーデンパナ」ならでは。なかでも女性に圧倒的人気なのが、「ハーブたっぷりボウル」。バジルソースとフレッシュハーブをたっぷり使用しているので、美しい香りと一緒に味わえる。
