十割そばや

エリア
長野県 / 諏訪・茅野・蓼科
グルメジャンル
蕎麦
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
衛生対策について
上質な素材と手頃な価格が魅力のそば処
上諏訪駅からほど近くに佇む「十割そばや」。“練りたて・切りたて・茹でたて”を信条に、手間を惜しむことなく、香りと歯応えのある十割そばを提供している。八ヶ岳産のそば粉を使った上質な味わいながら、製麺器を使用することで価格は手頃なのが嬉しい。そばだけではなく、長野を訪れたなら一度は味わいたい、馬刺しや味噌などの信州名物と、地酒も豊富に取り揃えている。1枚板のカウンターが目を引くお洒落な店内には温かみのある照明が灯り、女性でも気軽に入れる雰囲気。長野を旅するなら、ぜひ訪れたい店だ。

香り・歯応え・鮮度のすべてが抜群

上質な素材を使い、食べ応えのある太切り麺で提供されるそばは、香りを楽しむ「黒杜そば」と、のど越しや食感を楽しむ「白杜そば」という2種類の看板メニューがある。製麺器を使用しているため、お手頃な価格で切りたて、茹でたてを味わえるのが嬉しい。

八ヶ岳産のそば粉を使用

そば粉には、名水で知られる八ヶ岳の南麓産を使用。高冷地の気候が、風味豊かで甘みのある、濃厚な味わいのそばを育んでいる。「十割そばや」では、このそば粉を100%使った十割そばを提供。このエリア産ならではの、そばの魅力を存分に堪能できる。

お店からのおすすめ・メニュー

衛生対策について
お客様向け
  • ▪手指消毒用に消毒剤を配置
店内スタッフ
  • ▪スタッフのマスク着用
  • ▪スタッフの手洗い・消毒・うがいを実施
店内設備・環境
  • ▪定期的な施設内の清掃、消毒
※感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

インフォメーション

十割そばや ( じゅうわりそばや )

  • 住所
    長野県諏訪市諏訪1-2-3

    アクセス

    電車:JR中央本線上諏訪駅より徒歩約1分
  • TEL
    0266-75-1022
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    昼:11:00~14:00(LO14:00)、夜:17:00~22:30(LO22:00)※日曜日は11:00~20:00(通し営業)
  • 定休日
    月曜日
  • 平均予算
    昼:500円、夜:3,000円
  • 席数
    25席
  • 駐車場
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席喫煙可
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
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