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炭焼工房 朱雀門
- エリア
- 東京都 / 板橋・成増・赤羽
- グルメジャンル
- 焼肉
- アクセス・周辺情報
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厳選された希少部位を炭火焼きで楽しむ
東武東上線大山駅から徒歩約4分、板橋区立文化会館の目の前に店を構える焼肉店「炭焼工房 朱雀門」。“美味しいものを当たり前に提供する、間違いのない質にこだわったお肉を提供する”をコンセプトに厳選した肉を、炭火焼きで堪能できる。一度は食べておきたい「幻のタン」をはじめ、さまざまな希少部位が味わえるのも魅力だ。店内には牛の絵と一緒に部位の説明が書かれているので、参考にしながら注文してみては。また、牛肉が苦手な人でも楽しめるよう、豚肉や鶏肉のメニューも充実し、エビやアワビといった海鮮も楽しめる。
一度は食べておきたい名物
タンの水分をすべて抜いて、中の脂を凝縮させたという「幻のタン」は、この店を訪れたら必ず食べておきたい逸品。「食べた人が黙り込んでしまうほどの美味しさ」と人気を博している。また、「タン刺」もおすすめ。
落ち着いた雰囲気の店内
「ゆっくり美味しいものを味わってほしい」という思いから、落ち着いた雰囲気作りを目指し、店内のレイアウトなどにもこだわっている。友達との食事や記念日、デートにはもちろん、子ども連れのシチュエーションでも気軽に利用したい。
