
和食処 和心
- エリア
- 長野県 / 軽井沢・佐久
- グルメジャンル
- 和食
- アクセス・周辺情報
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厳選食材で作る和食と地酒を和モダンな空間で
北中込駅から徒歩約5分、佐久甲州街道沿いに立つ和食処。大阪の老舗料亭や東信エリアの料亭、ホテルなどで腕を磨いた店主が作る、こだわりの和食が味わえる。おすすめは、肉や魚介の炭火焼き。また、地元野菜を活かした料理や信州サーモン、川魚の刺身など地元ならではの旬味も堪能できる。佐久や上田の地酒も楽しめ、酒に合うメニューも豊富。和モダンな店内はカウンター席が充実し、小上がり席やテーブル席も用意されている。飲み放題付きのコースや最大25名入れる個室も完備されているので、各種宴会にも利用したい。

経験豊かな店主が作るこだわりの料理
腕を振るうのは、大阪の老舗料亭で修行し、東信エリアの料亭やホテルなどで経験を重ねた店主。肉や魚介の炭火焼きは必ず食べておきたい人気メニュー。また、地元ならではの食材を使ったメニューも楽しめる。佐久や上田の地酒など、長野の酒も合わせていただこう。

さまざまなシーンで使える空間
和モダンな雰囲気の1階には、カウンター席を中心に、テーブル席や小上がり席があり、ひとりからファミリーまで幅広いシーンで使える。2階には宴会にぴったりな最大25名入れる座敷個室が。飲み放題付きのコースも用意されているので合わせて利用したい。