TRATTORIA RIPOSO

エリア
長野県 / 軽井沢・佐久
グルメジャンル
イタリアン
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
本格的なイタリアンと種類豊富なワイン
軽井沢の国道18号線沿いに立つ、オレンジ色の建物が目印のトラットリア。センスのいい店内は、ゆっくり落ち着ける上質さとカジュアルさが融合し、子ども連れでも気軽に利用できる。本場ナポリのピザ職人直伝の生地で作る窯焼きピッツァや、数種類の粉をブレンドした、しっかりとした歯応えで小麦の香りが格別な自家製パスタが人気で、季節の食材を使ったメニューも楽しめる。約1,000種類の品揃えを誇るシェフ自慢のイタリアンワインも、食事と一緒に堪能したい。本格的なイタリアンでありながら、リーズナブルな価格も魅力。

軽井沢トップクラスのワインの品揃え

ワイン好きのシェフが選んだ、定番から希少なものまで約1,000種類ものイタリアンワインが揃う。迷った時は、甘さや香り、酸味の強さといった好みをスタッフに伝えれば、そこからイメージしたものを、料理との相性を考えておすすめしてくれる。

こだわりの自家製手打ちパスタ

日替わりで3~4種類のパスタが用意されている。パスタマシンで作られる、色や形が異なるさまざまな種類の自家製パスタは、小麦粉の比率や水分、塩、卵の分量を麺に合わせて独自に配合。湿度や温度の変化も影響するため、日々調整しながら仕上げているそう。

インフォメーション

TRATTORIA RIPOSO ( とらっとりあ りぽーそ )

  • 住所
    長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉2010-7

    アクセス

    電車:JR北陸新幹線軽井沢駅より車で約5分
  • TEL
    0267-41-3501
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • FAX
    0267-41-3502
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    昼:11:00~14:30(LO14:00)、夜:17:30~22:00(LO21:30)※8月全日、7・9月の土・日・祝日は昼:11:30~15:00(LO14:30)、夜:18:00~21:30(LO20:30)
  • 定休日
    火曜日※8月は無休、冬季臨時休業有り(要連絡)
  • 平均予算
    昼:1,000円、夜:4,000円
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB
  • 席数
    48席
  • 駐車場
    10台
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
※ページ内の金額記載は、税抜表示となります。

関連ハッシュタグ