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グルメリア但馬 市島店
- エリア
- 兵庫県 / 丹波・篠山
- グルメジャンル
- 焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶ
- アクセス・周辺情報
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最上級霜降りの「神戸髙見牛」を牧場直営店で
内閣総理大臣賞受賞の「神戸髙見牛」を育てている髙見牧場が、産地である丹波市市島町で直営するレストラン。独自配合の飼料を食べ、愛情をたっぷり注がれた「神戸髙見牛」は、極上の霜降りと味ブレが少なく肉質が安定しているのが特長だ。炭火焼ステーキやしゃぶしゃぶ、すき焼のコースだけでなく、アラカルトメニューも充実し、ランチではハンバーグやビーフシチューといった気軽なメニューも楽しめる。クラシカルな雰囲気の店内は天井が高く開放的。また、別館には大小さまざまな個室（前日までの予約制）が用意されている。
自慢の「神戸髙見牛」をコース料理で味わう
極上霜降りの「神戸髙見牛」を、炭火焼ステーキやすき焼、しゃぶしゃぶなど、さまざまな調理法で味わえる。なかでも、炭火で厚切り肉をあぶりながらいただく昔ながらのあみ焼がおすすめ。食後にデザートとコーヒーが付くコースで、ゆっくり楽しみたい。
落ち着いた掘りごたつの個室
別館には、和を感じる大小さまざまな掘りごたつの個室が。オイル焼やたじま鍋といった別館限定コースを堪能できる。前日までの完全予約制で、少人数から利用可能。記念日や家族での祝い事、接待などシーンに合わせて利用してみては。
