瀬戸内ビストロ-ビンゴ
- エリア
- 東京都 / 渋谷・原宿
- グルメジャンル
- フレンチ居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
瀬戸内の素材を使った和×フレンチ×ワイン
グルメスポットとして注目の神泉エリア、渋谷区円山町に佇む「瀬戸内ビストロ-ビンゴ」。お洒落な古民家で、“和ビストロ料理”が味わえる。オーナーの出身地・瀬戸内備後地方の魚介や野菜を中心に、安心で安全な食材にこだわって厳選した食材を使用しているそう。また、ベテランソムリエとスタッフが厳選したワインのほか、瀬戸内の酒も充実し、手ごろな価格で楽しめるのも嬉しい。カウンター席のある1階は禁煙、2階は喫煙可なので大人数の飲み会などでも使いやすい。仲間とワイワイ楽しいひとときが過ごせそう。
スタッフとベテランソムリエによる厳選ワイン
フランスワインを中心に、赤3種、白3種、スパークリング2種は、スタッフ全員で試飲し、料理に合うワインをラインナップ。そのほかのおすすめワインは、仕入れ先のベテランソムリエが選んだ候補の中から、赤3種、白2種、シャンパン1種を選んでいるそう。
嬉しい分煙空間
一軒家の古民家をリノベーションした趣のある佇まい。どこか懐かしい和モダンな雰囲気の店内は居心地がよく、ゆったりと寛ぐことができる。また、カウンター席のある1階が禁煙、2階は喫煙可と分煙化されているので、タバコがダメな人にも愛煙家にも嬉しい。
