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サイフォンで淹れてくれる味わい深いコーヒーがこの店の名物。アルコールランプで湯を熱する様子は幻想的で、眺めているだけでも楽しい。ちょうど良い温度に仕上がり、ふわりと漂う上品なコーヒーの香りに思わずうっとり。
フードメニューだけでなくスイーツにも力を入れている。なかでもイチオシは、すっきりとした味わいのバニラアイスと生クリームのバランスが絶妙なパフェ。トッピング違いで3種類楽しめるので、好みで選ぼう。
店でしか飲めない貴重な生ワインや、「富士山ウイスキー」など、アルコール類も充実。多彩なフードメニューを肴に、気軽に一杯楽しんでみては。
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食卓Labo 88