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くんえん工房Yamadori
- エリア
- 北海道 / 富良野・美瑛
- グルメジャンル
- レストラン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
富良野名物が気軽に楽しめるレストラン
JR富良野駅から徒歩約5分、可愛らしいピンクの建物が目印の「くんえん工房Yamadori」。白を基調とした明るい店内で、ご当地グルメ「富良野オムカレー」やスープカレーなど、地場食材を取り入れた料理が味わえる。また、店内では工房長手作りの燻製品も販売。上富良野の「地養豚」を使ったソーセージ「パパの晩酌」、ドイツの製法で作り上げた豚バラのベーコン「にえきらないブタ」、低カロリーなヘルシーさが好評の「鹿りジャーキー」といった商品がお持ち帰りできる。お土産としても人気なので、要チェックだ。
ご当地名物「富良野オムカレー」
タマネギやニンジン、果実などの旨味をギュッと詰め込んだルーで作るカレーと、スープで炊き上げたサフランライス、野菜入りのオムレツがマッチした、優しい味わいの「富良野オムカレー」。上にのせた上富良野産の地養豚を使った手づくりベーコンも美味。
ギフトにもおすすめのオリジナル商品
工房長手づくりのソーセージやベーコン、ジャーキーなどは、食事を楽しんだ後にお土産として購入する人が多いとか。人気の、豚バラベーコン「にえきらないブタ」や、「鹿りジャーキー」などが入ったギフトセットも好評で、値段に合わせたギフトにも対応してくれる。
