東京都/水道橋・御茶ノ水   牛タン料理

たん焼 忍

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03-3355-6338

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創業30年を超える牛タン料理の老舗
東京・四谷で30年以上営まれ、多くの人に愛され続けている牛タン料理の専門店。JR四ツ谷駅または東京メトロ四谷三丁目駅から徒歩約7分の場所にあり、ここの牛タンを味わうために遠方から訪れる客も多い。一番人気のメニューは、6~7時間じっくり煮込んだやわらかい「ゆでたん」。塩・コショウのみのシンプルな味付けで、好みでワサビをつけていただく。店内は古木を使用したどこか懐かしい雰囲気の空間で、奥には最大14名で利用できる座敷席がある。“また食べたくなる味”なので、通販でゲストのニーズに応えている。
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    古木を使用したどこか懐かしい雰囲気の店

    創業30年を超える牛タン料理の専門店は、どこか懐かしい雰囲気。味がある古木を使用した店内は、“一生ものの店”というコンセプトで設計されている。良質な地松のカウンターに、ツガ材の丸テーブルなど、内装一つひとつにこだわりを持つ。

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    一番人気の看板料理「ゆでたん」

    6~7時間じっくり煮込んだ牛タンは箸で切れるほどのやわらかさ。味付けは塩・コショウのみで、素材の旨味をダイレクトに感じさせる。好みでワサビをつけていただこう。また、「ゆでたん10個セット」など“お取り寄せ”が可能で、ギフトにもおすすめ。

INFORMATION インフォメーション

たん焼 忍

(たんやき しのぶ)

東京都/水道橋・御茶ノ水

TEL

03-3355-6338

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住所

東京都新宿区三栄町16番地 松啓ビル

アクセス情報

アクセス

電車:JR中央・総武線四ツ谷駅より徒歩約7分、電車:東京メトロ丸の内線四谷三丁目駅4番出口より徒歩約7分、電車:南北線四ツ谷駅2番出口より徒歩7分

営業時間

月~金曜日:17:00~22:45(LO22:20)、土曜日:17:00~22:20(LO22:00)

ホームページ

定休日

日・祝日※お盆・年末年始は要問合せ

平均予算

4,000円~4,999円

席数

45席

駐車場

※ページ内の金額記載は、税抜表示となります。

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