Name: とりまぶし
Address: 福岡県福岡市博多区中洲5-3-18 Tm-16ビル1F, 福岡市博多区, 福岡県, 810-0801
Telephone: 092-260-7273
Price range: 昼：1,500円、夜：4,000円

とりまぶし

エリア: 福岡県 / 中洲・西中洲・春吉
グルメジャンル: 郷土料理
アクセス・周辺情報: アクセス・周辺情報

一品料理・肴
一品料理・肴
- 博多水炊き　とりまぶしセット　一人前（二人前より） 2,700円
  
  店主が10年の歳月を掛け研究し、素材や水、産地、鮮度に徹底的にこだわり抜いて完成した博多水炊き。ぷりぷりのお肉をたくさん召し上がっていただきたい為、当店の水炊きにはつくねが付きません。骨も血も丁寧に取り除いているので、気持ちよくかぶりついていただけます。自家製の橙ポン酢もよく合います。
- 肴各400円〜
  
  とりみそ・・・420円
  葉わさび・・・400円
  紀州梅南高梅・・・400円
  ゆば豆腐・・・480円
  茶豆・・・400円
  のりくらげ・・・400円
  いか明太・・・580円
  数の子明太和え・・・580円
  マグロ酒盗クリームチーズ和え・・・580円
  ほたるイカ沖漬け・・・480円
  
  ★半熟たまご（100円）もオススメです
菜・冷菜・温・焼
菜・冷菜・温・焼
- 冷菜各420円〜
  
  蒸しどり・・・（葉わさび和え 780円　酢みそかけ 750円）
  ズリぽん酢・・・480円
  皮酢・・・420円
  鶏ざく（鶏とキュウリの酢の物) ・・・550円
- 焼各150円〜
  
  焼手羽(一本)・・・150円
  焼き肝・・・630円
  ヤゲン軟骨焼き・・・580円
  焼き皮・・・480円
  焼きセセリ・・・680円
  まぶしのぬき・・・800円
  焼き椎茸・・・450円
- 菜各400円〜
  
  氷とまと・・・400円
  大根サラダ燻製明太和え・・・630円
  大人のポテサラ（温里芋いくら)・・・600円
- 温各400円〜
  
  水炊きスープ・・・400円
  肝煮付け・・・680円
  肉豆腐・・・850円
  ねぎすきとじ・・・950円
  ねぎすき・・・900円
  博多水炊きうどん・・・900円
甘・ドリンク
甘・ドリンク
- 甘 300円
  
  冷凍あまおう練乳掛け　300円
- ドリンク各300円〜
  
  【ビール】　　
  生ビール（キリン一番搾り）・・・680円
  小生・・・420円
  キリンゼロイチ小瓶（ノンアルコール)・・・500円
  シャンディーガフ・・・680円
  
  【ハイボールetc】
  ハイボール（サントリー角）・・・600円
  ジンジャーハイボール・・・630円
  
  【酎ハイ】・・・各550円
  ・レモン
  ・グレープフルーツ
  
  【焼酎】
  ◆芋
  伊佐錦　25度　(鹿児島県伊佐市) ・・・500円
  黒伊佐錦　25度・・・500円
  吉助　白25度　(宮崎県都城市) ・・・600円
  吉助　黒25度　(宮崎県都城市) ・・・600円
  飫肥杉おびすぎ　20度（宮崎）・・・500円
  
  ◆麦
  いいちこ　20度　(大分県宇佐市) ・・・ 500円
  
  ◆米
  白岳しろ　25度　(熊本県人吉市) ・・・500円
  鳥飼　25度（熊本)・・・600円
  
  ※焼酎飲み切りボトル・・・4,000円～
  当店取扱い商品やそれ以外に御所望の商品があれば、ご予約の際にお問い合わせください。
  
  【日本酒】
  独楽蔵こまぐら　一合・・・880円
  繁枡　一合・・・880円
  博多一本〆　一合・・・880円
  萬代博多の森・・・880円
  天心・・・ 880円
  東一　一合・・・ 880円
  喜多屋・・・880円
  
  【ワイン】
  グラス　jacobz's　creek’　「わ」（赤・白）・・・各680円
  ボトルワイン　jacobz's　creek’　「わ」　（赤・白）・・・各4,200円
  
  【果実酒】※下記にプラス100円でソーダ割りが可能
  果実酒・・・各600円
  ・あらごし　みかん酒
  ・あらごし　もも酒
  ・ゆず酒
  ・梅酒
  
  【ソフトドリンク】
  あまおうサイダー・・・450円
  ラムネ・・・300円
  コーラ・・・300円
  ジンジャーエール・・・300円
  キリン　オレンジ　きりり・・・300円
  キリンレモン・・・300円
  黒ウーロン茶・・・400円
御膳
御膳
- ※予約について※
  
  御膳のメニューは時間帯問わずご注文いただけます。
  ご予約は承っておりませんのでご了承ください。
  ※コース・水炊きセットは予約受付可※
- とりまぶし御膳各1,260円〜
  
  並　1,260円　　上　1,510円　　特上　1,760円
  
  とりまぶしの美味しい召し上がり方
  
  1．そのままでお召し上がりください。
  2．お好きな薬味をつけて、お楽しみください。
  3．次に玉子も一緒に、お召し上がりください。
  4．自慢の水炊きスープをかけて、お召し上がりください。
  
  追加一品 .
  ・かしわめし　200円　　
  ・白めし　　　 100円
  ・大ネギ　　　 150円　　
  ・温玉子　　　100円
  ・ゆずマヨ　　 100円　（税抜）
- ねぎまぶし御膳各1,360円〜
  
  並　1,360円　　上　1,610円　　特上　1,860円
  
  九条ねぎと同じ種類の、九州産の「大ねぎ」を使用しています。
  大ねぎの風味と甘みがとりまぶしを一層引き立てます。
  ねぎ好きにはたまらない逸品です。
  
  追加一品 .　
  ・かしわめし　 200円　　
  ・白めし　　　 100円
  ・大ネギ　　　 150円　　
  ・温玉子　　　100円
  ・ゆずマヨ　　 100円　（税抜）
- 水炊き御膳 1,760円
  
  .水炊きの美味しい召し上がり方
  
  1．スープに塩で味をつけ、お召し上がりください。
  2．次に煮込んだ鶏肉をポン酢で食べ、その後
  　　野菜や豆腐を煮ながらお召し上がりください。
  3．白飯にスープをかけて召し上がっていただいても
  　　美味しいです。
  
  ※御飯はかしわめしに変更できます。
- 鶏ねぎすき御膳 1,400円
  
  ぷりぷりの食感のとりすきに、九州産の大ねぎをふんだんに使用し、素材×素材の何とも贅沢な御膳に仕上げました。
  醤油と大ねぎに鶏の味が甘く絡まり、ご飯がすすみます。
  専門店ならではの逸品です。
  
  ※御飯はかしわめしに変更できます。
- 鶏ねぎすきとじ御膳 1,450円
  
  ねぎすきを玉子でふんわりとじました。
  すき焼きの醤油感や甘さが、マイルドになり食べやすいと言えるでしょう。
  ご飯を目いっぱい食べたい、贅沢な逸品です。
  
  ※御飯はかしわめしに変更できます。
- とりまぶし水炊き御膳 2,000円
- 水炊きうどん御膳 960円
  
  ※御飯はかしわめしに変更できます。
コース
コース
- 【飲み放題付】5,000円（税込）◇山笠コース　 5,000円
  
  ご予約も承っております。
  コース内容（全7品）
  お漬物
  ゆば豆腐
  いか明太
  焼き手羽
  博多水炊き
  とりまぶし
  冷凍あまおう練乳掛け
- 【料理のみ】お酒の肴など人気の商品が充実、名物とりまぶしと博多水炊きで大満足　◇ウグイスコース　 4,500円
  
  人気の前菜四品、粋なサラダや自慢の手羽先、当店名物の博多水炊き＆とりまぶし、デザートが堪能できるコース。
  当店自慢の水炊きと、その鍋のスープで頂くとりまぶしは絶品です。
  コースご利用のお客様は＋1500円(税抜)で飲み放題をつけることができます。
  ご予約も承っております。
  コース内容（全9品）
  お漬物
  皮酢
  ゆば豆腐
  いか明太
  大根サラダ明太和え
  焼き物5種
  博多水炊き
  とりまぶし
  冷凍あまおう練乳掛け
- 【料理のみ】宴会におすすめ、前菜、デザートも付き、名物とりまぶしと博多水炊きも押さえた◇ウメコース　 4,000円
  
  前菜4品に、名物の博多水炊き＆とりまぶし、デザートまで付いた満足のコース。
  当店自慢の水炊きと、その鍋のスープで頂くとりまぶしは絶品です。
  コースご利用のお客様は＋1500円(税抜)で飲み放題をつけることができます。
  ご予約も承っております。
  コース内容（全9品）
  お漬物
  皮酢
  ゆば豆腐
  いか明太
  蒸しどり茶わさび和え
  焼き手羽
  博多水炊き
  とりまぶし
  冷凍あまおう練乳掛け
- 【料理のみ】前菜が付き、名物とりまぶしと博多水炊きを手軽に満喫できる　◇ツツジコース　 3,500円
  
  前菜三品、名物の博多水炊き＆とりまぶしが堪能できるコース。
  当店自慢の水炊きと、その鍋のスープで頂くとりまぶしは絶品です。
  コースご利用のお客様は＋1500円(税抜)で飲み放題をつけることができます。
  ご予約も承っております。
  コース内容（全8品）
  お漬物
  皮酢
  ゆば豆腐
  いか明太
  焼き手羽
  博多水炊き
  とりまぶし
  冷凍あまおう練乳掛け
※ページ内の金額記載は、税抜表示となります。