sora an 素楽庵

• 料理について
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    コース

    店主おすすめ
    ■素楽庵コース（9品）　　4500円
    前菜、冷菜、今月の一品、馬刺し、干し野菜、季節の蕎麦
    選べる主菜＋飯物、甘味
    （トマト鍋＋雑炊/すき焼き＋雑炊/出汁しゃぶ＋雑炊/冷しゃぶ＋手毬寿司）

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    セット/コース

    ☆セット/コース
    
    ■女子会セット（5品） 2500円
    前菜、サラダ、豚しゃぶ（温/冷)
    蕎麦、デザート
    
    ■選べる鉄鍋コース（7品）3500円
    前菜、冷菜、本日の一品、小盛り蕎麦
    選べる鉄鍋（トマト鍋/すき焼き/出汁しゃぶ）
    雑炊、甘味
    
    □フリードリンク+1500円
    ４名様以上で全てのコースにつけられます　１２０分
    ハートランドビール・ワイン・日本酒・梅酒・ゆず酒
    本格焼酎（麦、蕎麦、芋）・サワー各種・ハイボール
    ウーロン茶・緑茶・各種ソーダ（ソフトドリンク）
    
    ■ハッピー晩酌セット1500円
    〜19:00限定 ドリンク付き
    前菜、冷菜、今日の一品、半蕎麦(フルサイズ＋400)

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    平牧三元豚×鉄鍋

    ■数量限定　鉄トマト鍋　　　１人前1600円（二人前より）
    三元豚ロースとトマト・チーズ・旬の野菜がたっぷりです
    追加ロース（800）野菜（400）チーズ（200）
    和風チーズリゾット ２人前　＋500円
    
    ■鉄鍋すき焼き　　１人前1600円（二人前より）
    三元豚ロース・たっぷり旬のねぎと青菜、豆富が付きます
    追加ロース（800円）ねぎ（200円）卵（50円）
    たまご雑炊　　　 ２人前　＋500円
    
    ■鉄鍋出汁しゃぶしゃぶ １人前1600円（二人前より）
    日高昆布とたっぷりの鰹出汁で三元豚と旬の野菜を堪能
    追加ロース（800円）野菜（400円）
    たまご雑炊 ２人前　＋500円

  • 平田牧場三元豚

    ■三元豚と干し野菜のグリル 1300円
    和風にソテー。お好みでバルサミコ酢をお付け下さい。
    
    ■三元豚のメンチカツ 2個 700円
    平牧三元豚100%のジューシーなメンチカツです。
    
    ■三元豚の生ハム 1000円
    やわらかくて美味しいももを使用した特製の生ハムです。
    
    ■三元豚の無添加ソーセージ 550円
    添加物を一切使用しない旨味に拘った粗挽きです。
    
    ■豚キムチ 600円
    定番のおつまみメニューです。サイドメニューに是非
    
    ■豚わさ 500円
    茹で豚に添えたわさびが三元豚の甘みをひきたてます。
    

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    馬刺し

    ■霜降り(熊本)　 1700円
    脂がのっていて旨味食感しっかり。
    
    ■赤身(会津) 1250円
    低カロリーで美容にもよいです。
    
    ■数量限定・馬レバーの刺身　 1500円
    売切れ御免の希少なレバー。ごま油と天然塩でお楽しみ頂けます。

  • 海鮮

    ■季節の刺身 ASK
    築地直送の旬なお刺身をご提供いたします。
    
    ■鮮魚のカルパッチョ 700円
    本日のおすすめからご提供いたします和風カルパッチョです
    
    ■帆立と野菜の重ねバター焼き 900円
    帆立の貝柱を季節の野菜と和風にソテーして提供します。

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    干し野菜/サラダ

    干すことによって栄養価があがり、食感がよくなる干し野菜。
    お店の外は車の通らない歩道。最高の環境で毎日干してます！
    
    ■干し野菜三種の和風ソテー 700円
    
    ■干し山芋のさくさく焼き 500円
    
    ■干し椎茸の焦がしバター焼き 550円
    
    ■選べるsora anサラダ 800円
    旬の産直野菜。４種類からお選び下さい
    和風/バルサミコ/シーザー/胡麻ポン酢
    
    ■三元豚冷しゃぶサラダ 900円
    さっと茹でた三元豚をのせたサラダです。ごまポン酢で！

  • 酒肴/一品

    ■手作り寄せ豆冨 350円
    ぷるぷる柔らかい豆冨は大豆にこだわり栄養も抜群です。
    
    ■揚げだし豆冨 550円
    出汁が決め手の揚げだし豆冨です。少々お時間頂きます。
    
    ■程よい辛さの白菜キムチ 350円
    国産の白菜を使用したキムチは辛すぎず美味しいです。
    
    ■いぶりがっこ（大根の燻製） 500円
    秋田名産の大根の燻製です。
    
    ■いぶりがっこブルーチーズ 600円
    クリームチーズ？いえ、ブルーチーズが合うんです。
    
    ■チーズ二種盛り　 500円
    日本酒やワインのお共にお手軽にどうぞ。
    
    ■かつおの酒盗 500円
    かつおの塩辛です。日本酒のお共におすすめします。
    

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    メニューの一推しは打ちたての手打ち蕎麦

    ☆幻の沖縄自然薯を使った世界唯一の手打ち蕎麦です！
    
    蕎麦の豊富なビタミンに加え、体に良いジオスゲニンが他の山芋の200倍含まれ「畑のうなぎ」といわれる幻のスーパーフード【クーガ芋】を使用。
    一子相伝の江戸蕎麦技術を先代より受け継ぎ、18年間蕎麦打ちを続ける店主が辿り着いた究極かつ唯一無二の手打ち蕎麦が当店でお楽しみ頂けます。
    店内で心を込めて毎日打つ蕎麦を是非ご賞味ください！
    ※一日30食程度限定のため売り切れの際はご容赦下さい。
    

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    手打ち蕎麦

    ＜冷＞
    せいろ 800円
    胡麻だれせいろ 900円
    辛味大根おろし蕎麦 950円
    ねばねば納豆蕎麦 950円
    ぶっかけ蕎麦1000円
    
    ＜温汁＞※冷たい蕎麦を温かい汁につけてどうぞ
    干し野菜蕎麦1050円
    豚せいろ1100円
    海老トマト蕎麦1250円
    
    ※季節限定蕎麦あります
    季節により柚子、青しそ、桜などを練りこんだお蕎麦です。
    全メニュー＋50円で季節の蕎麦に変更できます

  • 飯物

    ■豚のだし茶漬け 550円
    雑穀米に三元豚と塩昆布等を乗せ熱々の出汁でどうぞ。
    
    ■三元豚の照焼き丼 700円
    照りよく焼いた三元豚に卵黄、ネギなどを添えて提供。
    
    ■手まり寿司２カン 香の物付き 400円
    少々お時間頂きます。寿司ネタはスタッフまでお尋ねを。

  • スイーツ

    ■自家製黒糖プリン 300円
    沖縄の黒糖を取り寄せ、店内で作っております。
    
    ■抹茶アイス　餅粉クレープ巻 350円
    濃厚な抹茶をもちもちの求肥クレープで巻きました。
    
    ■フローズンレアチーズケーキ 450円
    レアチーズの中にはナッツやドライフルーツが入ります。

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    ドリンク

    ※価格は消費税別です。ソーダ割りは＋50円頂戴いたします
    ■ビール
    ・生ハートランド　グラス 500円
    　　　　　　　丸ジョッキ 600円
    ・中瓶（ハートランド） 650円
    ・一番搾りスタウト（黒・小瓶） 650円
    
    ■梅酒/果実酒
    ・鶴梅・完熟（和歌山）500円
    最高級の南髙梅で仕込まれ甘みと旨み十分。すももの香り
    ・加賀梅酒（石川）650円
    一番人気の梅酒。某航空会社のファーストクラスにも
    ・梅の宿のゆず酒（奈良）500円
    樹齢２８０年の梅の大木がそびえる蔵元の純米酒仕込み
    ・季節の果実酒550円
    時期限定のおすすめ果実酒をご用意しております。
    
    ■ソムリエセレクトワイン
    ※銘柄はワインリスト参照ください。ボトルワイン各種揃ってます。
    
    ＜白＞
    ・シャルドネ
    G500円/D2000円
    ・ソーヴィニヨンブラン
    G650円/B3800円
    ・甲州シュールリー
    G700円/B4200円
    
    ＜赤＞
    ・カベルネソーヴィニヨン
    G500円/D2000円
    ・ピノ・ノワール
    G650円/B3800円
    
    ＜黒＞
    ・マルベック
    G700円/B4200円
    
    ＜泡＞
    チンザノ　ベビースパークリング（伊）200cc 1500円
    
    ■日本酒
    ＜常温/熱燗＞　1合(180cc)
    ・麓井（山形）750円
    庄内鳥海山の麓にある蔵元です。まろやかで爽やか。
    ・モヒカン娘（青森）900円
    青森の小さな蔵元で造る美味しい純米酒です。
    
    ＜冷酒＞
    ・会津娘（福島）本醸造　900円
    会津産五百万石／夢の香。 柔らかい味のふくらみ！
    ・上喜元（山形）特別純米　900円
    ほんのり香り付けに大吟醸をブレンドした特別純米酒です。
    ・〆張鶴（新潟）純米　1050円
    滑らかで優雅な含み香、柔らかくスッと切れる後味は別格。
    ・おすすめ日本酒　ASK
    
    ■本格焼酎
    ・麦　
    中々（宮崎）550円
    昔ながらのかめ仕込みで仕上げた爽やかな風味。
    ・蕎麦　
    天山戸隠（長野）550円
    信州戸隠のそばを半分使用し2年間貯蔵した本格焼酎
    ・芋　
    ・黒霧島（鹿児島）550円
    芋の定番です。地元でも東京でも大人気！
    ・富乃宝山（鹿児島）650円
    人気ナンバーワン焼酎。芋の概念を変えた美味しさ
    ・佐藤・黒（鹿児島）700円
    入手困難な芋焼酎サトクロ。人気の秘訣は力強い味
    
    ■合わせ酒
    ・ウーロンハイ／緑茶ハイ550円
    ・緑茶ハイ550円
    ・グレープフルーツサワー550円
    ・生搾りレモンサワー600円
    
    ■ウイスキー
    ・ピークウイスキー（岐阜）500円
    養老山系の清らかな伏流水を仕込水に、熟成10年貯蔵6年
    ・ハイボール550円
    ・原宿ハイボール600円
    ここでしか飲めない８種類のオリジナルハーブブレンド
    
    ■ノンアルコール
    ・ノンアルコールビール550円
    ・ウーロン茶400円
    ・緑茶400円
    ・ジンジャーエール450円
    ・コカコーラ450円
    ・ラズベリーソーダ450円
    ・グレープフルーツジュース450円
    ・ミネラルウォーター（天然水）400円
    ※ドリンクのみのお客様はソフトドリンク 　500円‐

• 当店について
• 当店について
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    石臼挽きの蕎麦粉を使って毎日手打ち

    蕎麦打ちでありソムリエ資格も持つ店主が、蕎麦や料理に合うワインや日本酒を充実したラインナップからお客様におすすめします。

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    ソムリエシェフのこだわりワインも用意しております

    ソムリエでもあるオーナーシェフが厳選したこだわりのワインをご提供いたします！お食事に合うワインや、お客様の気分に合わせたワインを選定いたしますので、お気軽にお声かけください。

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    会津や熊本の馬刺し、九十九里の天然はまぐりなど旬なメニューを用意し、何度訪れても飽きない工夫をしています

    都心にありながら喧騒を感じさせない落ち着いたお洒落な空間で、ゆったりと和食を堪能する大人の憩いのひと時を満喫して頂ければと考えております。

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    原宿駅より徒歩2分の江戸そばや和食が楽しめる大人の隠れ家

    JR原宿駅から徒歩約2分の“ブラームスの小径”と呼ばれる静かな通りに当店はオープンしました。“和食の伝統とちょっとした新しさが気軽に味わえる”がコンセプトで、そばなどの和食とそれに合うワインを楽しめます。お一人様でもお気軽にお立ち寄り下さい。

• ランチメニュー
• ランチメニュー
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    ランチ＆カフェタイム　11:30～15:00(14:30L/O)

    ・平田牧場三元豚100％メンチカツ　980円
    （サラダ・豆冨・メンチカツ・十五穀米・味噌汁）
    
    ・平田牧場三元豚のしゃぶしゃぶ　1100円
    （サラダ・豆冨・メンチカツ・十五穀米・味噌汁）
    
    ・平田牧場三元豚のステーキ　1200円
    （サラダ・豆冨・ステーキ・十五穀米・味噌汁）
    
    ・日替わり干し野菜のベジランチ　1050円
    （サラダ・豆冨・干し野菜・十五穀米・味噌汁）
    
    ・蕎麦ランチプレート　1100円
    （サラダ・豆冨・季節の蕎麦）
    
    ・二段重　　1500円　　※土日祝のみ
    （一の重　前菜三点・豆冨・サラダ・揚げ物　二の重　季節の蕎麦）
    
    ・手打ち蕎麦のミニ会席　　　2000円　※土日祝のみ（平日はご予約にて承ります）
    （前菜・サラダ・豆冨・揚げ物・手打ち蕎麦・手毬寿司・デザート）
    
    ★コース各種（予約制）　2500/3500/4500
    
    ■ランチドリンク　+150円〜
    （珈琲・カフェオレ・和紅茶・抹茶・宇治抹茶ラテ・黒蜜ミルク・みかんジューズなど多数）
    
    ■ランチビール/ワイン　+500円
    
    ■ランチデザート　300円

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    平日限定　和サンドプレート

    ■鯖サンドプレート　1200円
    サラダ、豆冨付き、味噌汁付き
    
    ■チキンサンドプレート　1100円
    サラダ、豆冨付き、味噌汁付き
    
    ※手打ち蕎麦は稲庭うどんに変更できます
    
    蕎麦の種類が下記より選べます。
    せいろ
    胡麻だれ（＋100円）
    辛味大根そば＋150円
    海老トマト蕎麦（＋350円
    1.5倍盛り（＋350円）

• 自由が丘本店
• 自由が丘本店
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    自由が丘にSORA本店があります

    自由が丘駅徒歩4分「SORA自由が丘」
    全45席。パーティルームは貸切可能です。

• コース
• コース
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    貸切パーティーは15～40名様まで承ります

    店内貸切での各種パーティーをお楽しみいただけます。着席なら15～24名様まで、立食なら25～40名様まででの少人数貸切を承っております。歓迎会・送別会・企業パーティー・納会・同窓会・イベント等、各種宴会にご利用ください！プロジェクターも完備しておりますので、お気軽にお問い合わせください。
    詳細は店舗までお問い合わせください。
    貸切15名様～
    立食最大40名様まで

• ※ページ内の金額記載は、税抜表示となります。

sora an 素楽庵 ( そらあん )

• 住所

  東京都渋谷区神宮前1-15-4 バルビゾン76 1F

  地図を見る

  アクセス

  電車：JR山手線原宿駅より徒歩約3分、東京メトロ千代田線・副都心線明治神宮前駅より徒歩約4分

• TEL

  03-6455-5915

  旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。

• 公式HP

  http://soraan.com/

• 営業時間

  ランチ&カフェタイム：11:30～15:00（LO14:30）、ディナー：17:00～23:00（LO22:00）

• 定休日

  水曜日

• 平均予算

  昼：1,000円、夜：3,000円～4,000円

• クレジットカード

  VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress

• 席数

  30席（テラス：6席、テーブル：20席、カウンター：4席）

• 駐車場

  無※近隣にコインパーキング有り

• 個室あり
• 駅徒歩5分圏内
• 分煙
• 貸切可
• 飲み放題
• 食べ放題
• 座敷あり
• 駐車場あり
• カード利用可
• ランチあり

• #ソムリエ
• #和食
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• #馬刺し
• #ワイン
• #手打ちそば
• #石臼挽き
• #自家製和風トマトスープ
• #鉄トマト鍋
• #天然はまぐり

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