sora an 素楽庵
- エリア
- 東京都 / 渋谷・原宿
- グルメジャンル
- 和食
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
- 料理について
- 料理について
-
-
コース店主おすすめ
■素楽庵コース（9品） 4500円
前菜、冷菜、今月の一品、馬刺し、干し野菜、季節の蕎麦
選べる主菜＋飯物、甘味
（トマト鍋＋雑炊/すき焼き＋雑炊/出汁しゃぶ＋雑炊/冷しゃぶ＋手毬寿司） -
セット☆セット/コース
■女子会セット（5品） 2500円
前菜、サラダ、豚しゃぶ（温/冷)
蕎麦、デザート
■選べる鉄鍋コース（7品）3500円
前菜、冷菜、本日の一品、小盛り蕎麦
選べる鉄鍋（トマト鍋/すき焼き/出汁しゃぶ）
雑炊、甘味
□フリードリンク+1500円
４名様以上で全てのコースにつけられます １２０分
ハートランドビール・ワイン・日本酒・梅酒・ゆず酒
本格焼酎（麦、蕎麦、芋）・サワー各種・ハイボール
ウーロン茶・緑茶・各種ソーダ（ソフトドリンク）
■ハッピー晩酌セット1500円
〜19:00限定 ドリンク付き
前菜、冷菜、今日の一品、半蕎麦(フルサイズ＋400) -
平牧三元豚×鉄鍋■数量限定 鉄トマト鍋 １人前1600円（二人前より）
三元豚ロースとトマト・チーズ・旬の野菜がたっぷりです
追加ロース（800）野菜（400）チーズ（200）
和風チーズリゾット ２人前 ＋500円
■鉄鍋すき焼き １人前1600円（二人前より）
三元豚ロース・たっぷり旬のねぎと青菜、豆富が付きます
追加ロース（800円）ねぎ（200円）卵（50円）
たまご雑炊 ２人前 ＋500円
■鉄鍋出汁しゃぶしゃぶ １人前1600円（二人前より）
日高昆布とたっぷりの鰹出汁で三元豚と旬の野菜を堪能
追加ロース（800円）野菜（400円）
たまご雑炊 ２人前 ＋500円 -
馬刺し■霜降り(熊本) 1700円
脂がのっていて旨味食感しっかり。
■赤身(会津) 1250円
低カロリーで美容にもよいです。
■数量限定・馬レバーの刺身 1500円
売切れ御免の希少なレバー。ごま油と天然塩でお楽しみ頂けます。 -
干し野菜/サラダ干すことによって栄養価があがり、食感がよくなる干し野菜。
お店の外は車の通らない歩道。最高の環境で毎日干してます！
■干し野菜三種の和風ソテー 700円
■干し山芋のさくさく焼き 500円
■干し椎茸の焦がしバター焼き 550円
■選べるsora anサラダ 800円
旬の産直野菜。４種類からお選び下さい
和風/バルサミコ/シーザー/胡麻ポン酢
■三元豚冷しゃぶサラダ 900円
さっと茹でた三元豚をのせたサラダです。ごまポン酢で！ -
メニューの一推しは打ちたての手打ち蕎麦☆幻の沖縄自然薯を使った世界唯一の手打ち蕎麦です！
蕎麦の豊富なビタミンに加え、体に良いジオスゲニンが他の山芋の200倍含まれ「畑のうなぎ」といわれる幻のスーパーフード【クーガ芋】を使用。
一子相伝の江戸蕎麦技術を先代より受け継ぎ、18年間蕎麦打ちを続ける店主が辿り着いた究極かつ唯一無二の手打ち蕎麦が当店でお楽しみ頂けます。
店内で心を込めて毎日打つ蕎麦を是非ご賞味ください！
※一日30食程度限定のため売り切れの際はご容赦下さい。
-
手打ち蕎麦＜冷＞
せいろ 800円
胡麻だれせいろ 900円
辛味大根おろし蕎麦 950円
ねばねば納豆蕎麦 950円
ぶっかけ蕎麦1000円
＜温汁＞※冷たい蕎麦を温かい汁につけてどうぞ
干し野菜蕎麦1050円
豚せいろ1100円
海老トマト蕎麦1250円
※季節限定蕎麦あります
季節により柚子、青しそ、桜などを練りこんだお蕎麦です。
全メニュー＋50円で季節の蕎麦に変更できます -
ドリンク※価格は消費税別です。ソーダ割りは＋50円頂戴いたします
■ビール
・生ハートランド グラス 500円
丸ジョッキ 600円
・中瓶（ハートランド） 650円
・一番搾りスタウト（黒・小瓶） 650円
■梅酒/果実酒
・鶴梅・完熟（和歌山）500円
最高級の南髙梅で仕込まれ甘みと旨み十分。すももの香り
・加賀梅酒（石川）650円
一番人気の梅酒。某航空会社のファーストクラスにも
・梅の宿のゆず酒（奈良）500円
樹齢２８０年の梅の大木がそびえる蔵元の純米酒仕込み
・季節の果実酒550円
時期限定のおすすめ果実酒をご用意しております。
■ソムリエセレクトワイン
※銘柄はワインリスト参照ください。ボトルワイン各種揃ってます。
＜白＞
・シャルドネ
G500円/D2000円
・ソーヴィニヨンブラン
G650円/B3800円
・甲州シュールリー
G700円/B4200円
＜赤＞
・カベルネソーヴィニヨン
G500円/D2000円
・ピノ・ノワール
G650円/B3800円
＜黒＞
・マルベック
G700円/B4200円
＜泡＞
チンザノ ベビースパークリング（伊）200cc 1500円
■日本酒
＜常温/熱燗＞ 1合(180cc)
・麓井（山形）750円
庄内鳥海山の麓にある蔵元です。まろやかで爽やか。
・モヒカン娘（青森）900円
青森の小さな蔵元で造る美味しい純米酒です。
＜冷酒＞
・会津娘（福島）本醸造 900円
会津産五百万石／夢の香。 柔らかい味のふくらみ！
・上喜元（山形）特別純米 900円
ほんのり香り付けに大吟醸をブレンドした特別純米酒です。
・〆張鶴（新潟）純米 1050円
滑らかで優雅な含み香、柔らかくスッと切れる後味は別格。
・おすすめ日本酒 ASK
■本格焼酎
・麦
中々（宮崎）550円
昔ながらのかめ仕込みで仕上げた爽やかな風味。
・蕎麦
天山戸隠（長野）550円
信州戸隠のそばを半分使用し2年間貯蔵した本格焼酎
・芋
・黒霧島（鹿児島）550円
芋の定番です。地元でも東京でも大人気！
・富乃宝山（鹿児島）650円
人気ナンバーワン焼酎。芋の概念を変えた美味しさ
・佐藤・黒（鹿児島）700円
入手困難な芋焼酎サトクロ。人気の秘訣は力強い味
■合わせ酒
・ウーロンハイ／緑茶ハイ550円
・緑茶ハイ550円
・グレープフルーツサワー550円
・生搾りレモンサワー600円
■ウイスキー
・ピークウイスキー（岐阜）500円
養老山系の清らかな伏流水を仕込水に、熟成10年貯蔵6年
・ハイボール550円
・原宿ハイボール600円
ここでしか飲めない８種類のオリジナルハーブブレンド
■ノンアルコール
・ノンアルコールビール550円
・ウーロン茶400円
・緑茶400円
・ジンジャーエール450円
・コカコーラ450円
・ラズベリーソーダ450円
・グレープフルーツジュース450円
・ミネラルウォーター（天然水）400円
※ドリンクのみのお客様はソフトドリンク 500円‐
-
- 当店について
- 当店について
-
-
石臼挽きの蕎麦粉を使って毎日手打ち蕎麦打ちでありソムリエ資格も持つ店主が、蕎麦や料理に合うワインや日本酒を充実したラインナップからお客様におすすめします。
-
ソムリエシェフのこだわりワインも用意しておりますソムリエでもあるオーナーシェフが厳選したこだわりのワインをご提供いたします！お食事に合うワインや、お客様の気分に合わせたワインを選定いたしますので、お気軽にお声かけください。
-
会津や熊本の馬刺し、九十九里の天然はまぐりなど旬なメニューを用意し、何度訪れても飽きない工夫をしています都心にありながら喧騒を感じさせない落ち着いたお洒落な空間で、ゆったりと和食を堪能する大人の憩いのひと時を満喫して頂ければと考えております。
-
原宿駅より徒歩2分の江戸そばや和食が楽しめる大人の隠れ家JR原宿駅から徒歩約2分の“ブラームスの小径”と呼ばれる静かな通りに当店はオープンしました。“和食の伝統とちょっとした新しさが気軽に味わえる”がコンセプトで、そばなどの和食とそれに合うワインを楽しめます。お一人様でもお気軽にお立ち寄り下さい。
-
- ランチメニュー
- ランチメニュー
-
-
ランチ＆カフェタイム 12:00～14:30・平田牧場三元豚100％メンチカツ 980円
（サラダ・豆腐・メンチカツ・十五穀米・味噌汁）
・平田牧場三元豚のしゃぶしゃぶ 1100円
（サラダ・豆腐・メンチカツ・十五穀米・味噌汁）
・平田牧場三元豚のステーキ 1200円
（サラダ・豆腐・ステーキ・十五穀米・味噌汁）
・日替わり干し野菜のベジランチ 1050円
（サラダ・豆腐・干し野菜・十五穀米・味噌汁）
・手打ち蕎麦のミニ会席（ドリンク） 1500円
（前菜・サラダ・手打ち蕎麦・デザート・紅茶/珈琲）
★コース各種（予約制） 2500/3500/4500
■ランチドリンク +100円
（ウーロン茶・緑茶・・グレープフルーツ・コーヒー・紅茶）
■ランチビール/ワイン +500円
-
平日限定 手打ち蕎麦ランチプレート 1,000円■蕎麦ランチプレート 1000円
サラダ、豆腐付き
■蕎麦ランチプレート＋小丼セット 1300円
サラダ、豆腐、三元豚の照り焼き丼(小)、味噌汁付き
※手打ち蕎麦は稲庭うどんに変更できます
蕎麦の種類が下記より選べます。
せいろ
胡麻だれ（＋100円）
辛味大根そば＋150円
海老トマト蕎麦（＋350円
1.5倍盛り（＋350円）
-
- 自由が丘本店
- 自由が丘本店
- コース
- コース
