旬彩料理 縁 ~えにし~

エリア
岡山県 / 岡山
グルメジャンル
和食・居酒屋
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
  • お料理
  • お料理
    • お造り

      ◇鱈・・・・・・1,200円
      (塩タタキもできます)

      ◇天然平目・・・・・・900円

      ◇下津井真タコ・・・・・・850円

      ◇天然寒ブリ・・・・・・850円

      ◇〆鯖・・・・・・850円

      ★お造り盛り合わせ・・・・・・1,800円~

      ◇白子ポン酢・・・・・・850円

      ◇酢牡蠣・・・・・・650円

      ◇アンキモポン酢・・・・・・750円

      ◇赤ナマコ酢・・・・・・650円

      ◇のどぐろ煮付・・・・・・1800円

      ◇のどぐろ塩焼・・・・・・1,800円

      ◇ぶりカマ焼き・・・・・・750円

    • 一品

      ◇縁のお造り・・・・・・1,350円

      ◇本日の煮魚・・・・・・1,500円

      ◇本日の焼き魚・・・・・・1,500円

      ◇だし巻き玉子・・・・・・500円

      ◇甘い玉子焼き・・・・・・500円

      ◇スモークチーズ・・・・・・600円

      ◇黄にらお浸し・・・・・・600円

      ◇黄にらだしまき・・・・・・750円

      ◇黄にら卵とじ・・・・・・700円

      ◇こだわり茶そば・・・・・・650円

      ★自家製からすみ・・・・・・900円

      ◇モロキュウ・・・・・・300円

      ◇チャンジャ・・・・・・500円

      ◇葉わさび・・・・・・650円

      ◇エイヒレ・・・・・・500円

      ◇ホタルイカ沖漬け・・・・・・600円

    • サラダ

      ◇生ハムサラダ・・・・・・1,500円

      ◇ゴロゴロ野菜のサラダ・・・・・・650円

      ◇縁サラダ・・・・・・650円

      ◇美星豚のしゃぶしゃぶサラダ・・・・・・700円

      ◇海鮮サラダ・・・・・・850円

    • 揚げ物

      ◇下津井タコの天ぷら・・・・・・850円

      ◇牡蠣フライ・・・・・・700円

      ◇白子の天ぷら・・・・・・850円

      ★たこのさつま揚げ・・・・・・650円

      ◇揚げ出し餅・・・・・・500円

      ◇牡蠣の揚げ出し・・・・・・600円

      ★名物しそ餃子・・・・・・500円

    • 肉料理

      ★千屋牛のタタキ・・・・・・1600円

      ◇千屋牛三筋ステーキ・・・・・・2,800円

      ◇千屋牛のスジ煮込み・・・・・・650円

      ◇大山鶏のタタキ・・・・・・850円

      ◇大山鶏の唐揚げ・・・・・・850円

      ◇大山鶏の黒胡椒焼き・・・・・・900円

    • 牛窓産ミツクラマッシュルーム

      ◇マッシュルームとタコのアヒージョ・・・・・・850円

      ★マッシュルームの塩焼き・・・・・・500円

      ◇マッシュルーム天ぷら・・・・・・650円

    • 飯物

      ◇名物 じゃこ飯・・・・・・1,000円
      (土鍋で炊く為お時間かかります)

      ◇お茶漬け・・・・・・600円

      ◇お雑炊・・・・・・700円

      ◇石焼きクリームチーズビビンバ・・・・・・1,100円

      ◇焼きおにぎり・・・・・・450円

    • お鍋

      ◇カニすき(1人前)・・・・・・3,500円

      ◇サワラのしゃぶしゃぶ(1人前)・・・・・・2,000円

      ◇美星豚のしゃぶしゃぶ・・・・・・1,600円

      ◇豆腐チゲ・・・・・・950円

      ◇大山鶏の水炊き・・・・・・1,500円

      ◇スッポン鍋(要予約)・・・・・・2,800円

    • デザート

      ◇バニラアイス・・・・・・300円

      ◇抹茶アイス・・・・・・300円

      ◇季節のシャーベット・・・・・・350円

      ◇珈琲ゼリー白玉団子入り・・・・・・500円

      ◇フォンダンショコラ・・・・・・650円

  • お飲物
  • お飲物
    • ビール

      ◇アサヒスーパードライ・・・・・・・550円
      洗練された味。辛口

      ◇ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム・・・・・・・・650円

      ◇アサヒスーパードライ(瓶)・・・・・・・550円

      ◇ザ・プレミアム・モルツ(瓶)・・・・・・・600円

      ◇ノンアルコールビール・・・・・・・400円

    • 赤ワイン

      ◇ハウスワイン・・・・・・グラス/500円

      ◇まるき葡萄酒 いろ マスカットベリーA・・・・・ボトル/3,500円
      日本固有のブドウ品種「マスカットベリーA」を使った赤ワイン。口当たりは優しく、渋みも穏やか。お醤油やポン酢、お味噌など、和の献立にぴったりと寄り添う大和撫子のような一本です。

      ◇ジェイコブス・クリーク“わ”赤・・・・・・ボトル/4,000円
      ラズベリー、フランソワーズなど赤い果実の健康的な香り。タンニンはなめらかで、豊富な酸味とフレッシュな果実味が感じられます。バランスの良いシルキーでつややかな味わいです。

      ◇丹波ワイン 紋 カベルネ・ソーヴィニョン
                     ・・・・・・ボトル/7,000円
      黒系果実の力強い香りが広がり、追いかけるようにしっかりとした酸と渋みが感じられます。熟成とともに渋味が旨味に変わります。赤身の魚や牛肉と好相性。

      ◇登美の丘ワイナリー 赤・・・・・・ボトル/9,800円
      果実味が豊かでバランスの取れた味わい。やわらかなタンニン分と酸、ふくよかな果実味が一体となっており、日本のワインが目指す「優しさ」「やわらかさ」「繊細さ」を体現したような一本。


    • 白ワイン

      ◇ハウスワイン・・・・・・・グラス/500円

      ◇まるき葡萄酒 いろ デラウェア・・・・・・ボトル/3,500円
      日本人にとって一番なじみの深いブドウ「デラウェア」を100%使ったワイン。まろやかな酸に、ほのかな渋味がアクセントとなり、飲み飽きしない面白さ。ノスタルジックで懐かしい味わいです。

      ◇ジェイコブス・クリーク“わ”白・・・・・・ボトル/4,000円
      ミント、セージなどハーブ香や青リンゴの香りがグラスから立ち上がります。主張しすぎず、柔らかなニュアンス。シャープな酸味を持ちつつ、豊富な果実味でなめらかな口当たりです。

      ◇奥出雲葡萄園・・・・・・ボトル/5,000円
      「縁結びの国」島根県で丁寧に造られた“クラフトワイン”。青りんごの香り、いきいきとした酸を感じるフレッシュな味わい。お刺身や酢の物をはじめ、焼き魚などとも好相性です。

      ◇登美の丘ワイナリー シャルドネ・・・・・・ボトル/9,800円
      柑橘系の爽やかな果実の凝縮感。上品な酸がしっかりとした骨格を形成し、バランスのとれた味わいです。白ワインのもつ重要な構成要素が、高いレベルでまとめられた一品。

    • 日本酒/日本酒スパークリング

      --グラス 各900円--

      ◇一歩己(いぶき) 純米酒
      メロンのような優しい味わいと芳香な香りが素晴らしい、福島の注目の美酒です。

      ◇花巴(はなともえ) 純米大吟醸
      山廃で造る爽やかな酸とジューシーな味わいが素晴らしい逸品の純米大吟醸。

      ◇町田酒造 純吟55
      山田錦で醸した群馬の美酒。柑橘系の爽やかな香りでフルーティーな味わいです。

      ◇小左衛門(こざえもん) 純吟
      岡山県産「雄町」で醸した人気酒。優しくまろやかで雄町米の濃醇な味わいが絶妙です。


      --日本酒スパークリング--
      ◇安芸虎 純米吟醸(330ml)・・・・・・・1,400円
      日本酒のプロが選ぶおすすめの10選に選ばれた高知の発泡清酒。上品な米の旨味が強い発泡感と酸でうまく調和して爽快な味わいを楽しめます。

      ◇水芭蕉 純米辛口(300ml)・・・・・・・1,400円
      シャンパンと同じように瓶内二次発酵で醸しました。大変、人気のスパークリング清酒。和食に大変よく合う辛口仕立てでキレ味抜群です。

    • ウィスキー

      --ロック・水割り・ソーダ割りからお選びください--

      ◇竹鶴(ピュアモルト)・・・・・・・700円
      やわらかく甘い香りとなめらかな口当たり。まろやかな味わい、爽やかな余韻が特徴です。

      ◇山崎(シングルモルト)・・・・・・・700円
      京都郊外の豊かな自然で育まれた甘くなめらかな味わい。

      ◇白州(シングルモルト)・・・・・・・700円
      森の蒸留所で育まれた若葉の香りと、爽快な味わい。

      ◇ザ・マッカラン12年(シングルモルト)・・・・・・・900円

    • 地酒

      ◇酒一筋【純米大吟醸・赤磐】・・・・・・・1,000円
          【本醸造・赤磐】・・・・・・・600円

      ◇三光正宗~神代~【純米・新見】・・・・・・・850円
      ◇竹林~ふかまり~【純米・新見】・・・・・・・850円

      その他オススメあります。

    • 焼酎

      --ロック・水割り・お湯割りからお選びください--

      ◇二階堂(麦)・・・・・・・550円

      ◇黒霧島(芋)・・・・・・・600円

      ◇富乃(芋)・・・・・・・800円

      ◇大石(米)・・・・・・・900円

      ◇残波(泡盛)・・・・・・・600円

      その他オススメあります。

      --焼酎ボトルキープ--
      ◇二階堂(麦)五合瓶/一升瓶・・・・・・・3,000円/5,500円

      ◇黒霧島(芋)五合瓶/一升瓶・・・・・・・3,500円/6,000円

    • 梅酒

      --ロック・水割り・ソーダ割りからお選びください--

      ◇自家製梅酒・・・・・・・550円

      ◇黒糖梅酒・・・・・・・650円

      ◇百年梅酒・・・・・・・800円

    • チューハイ 各500円

      ◇レモン

      ◇ライム

      ◇梅

    • カクテル

      ◇カシスソーダ・・・・・・・500円

      ◇カシスオレンジ・・・・・・・500円

      ◇ファジーネーブル・・・・・・・500円

      ◇ピーチウーロン・・・・・・・500円

      ◇マンゴヤンリッキー・・・・・・・500円

      ◇マンゴヤンオレンジ・・・・・・・500円




    • サングリア

      ◇サングリア グラス・・・・・・・500円
           デキャンタ・・・・・・・800円

    • ソフトドリンク

      ◇ウーロン茶・・・・・・・300円

      ◇コーラ・・・・・・・350円

      ◇ジンジャーエール・・・・・・・350円

      ◇オレンジジュース・・・・・・・350円

      ◇パインジュース・・・・・・・350円

  • お席
  • お席
  • コース
  • コース
    • 月替わりコース 5,500円

      ◇先付 かぼちゃきんとん・たこ柔らか煮
      ◇椀物 里芋団子・きのこ
      ◇揚げ物① 柿のおかき揚げ・自家製さつま揚げ
      ◇お造り 天然平目薄造り・ブリの炙り
      ◇焼き物 千屋牛ローストビーフ
      ◇蒸し物 牡蠣の茶碗蒸し
      ◇揚げ物② 名物 しそ餃子
      ◇酢の物 あん肝・白子白菜 ジュレがけ
      ◇飯物 名物じゃこ・香物
      ◇甘物 季節のフルーツゼリー寄せ


      ※仕入れ状況により変更する場合がございます。

    • 3500円コース 3,500円

      ★厳選素材をお手頃なお値段で(八品)

    • 8,500円コース 8,500円

      ★高級食材を贅沢に使ったコース(十二品・要予約)

    • プレミアムコース 4,000円

    • ★ふぐスタンダードコース 5,500円

      ※要予約

    • ★贅沢ふぐフルコース 9,000円

      ひれ酒・ふぐ唐付き

      ※要予約

    • ★百日・お食い初めコース 6,300円

      焼鯛・赤飯付き

      ※要予約

インフォメーション

旬彩料理 縁 ~えにし~ ( しゅんさいりょうり えにし )

  • 住所
    岡山県岡山市北区表町1-1-45 十全ビル1F

    アクセス

    電車:岡山電気軌道東山本線・清輝橋線柳川駅より徒歩約4分、JR各線岡山駅より徒歩約10分、車:山陽自動車道岡山ICより約15分
  • TEL
    086-223-0770
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • FAX
    086-223-0770
  • 公式HP
  • 営業時間
    18:00~24:00(LO23:00)
  • 定休日
    不定休
  • 平均予算
    4,000円~4,999円
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
  • 席数
    50席(テーブル:15席、掘りごたつ:25席、カウンター:10席)
  • 駐車場
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席喫煙可
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト

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