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金沢茶屋 割烹つづみ

エリア
石川県 / 金沢
グルメジャンル
割烹料理
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
金沢駅前で「加賀屋」伝統の味を堪能する
明治創業の老舗旅館「加賀屋」伝統の味を、金沢駅前で堪能できる「金沢茶屋 割烹つづみ」。旬の魚や加賀野菜といった金沢の美味を活かした郷土料理や季節料理を、伝統工芸などの展示品を眺めながら、じっくり楽しもう。

看板メニュー「治部煮」

金沢の郷土料理であり、店の看板メニューでもある京都産の合鴨を使った「治部煮」。小麦粉しか使わない伝統的な調理法に沿ってつくることで、口当たりがやわらかくなり昔ながらの優しい味わいに。鴨肉は煮すぎると硬くなることから常につくりたてで提供。

駅前の喧騒の中に静かに佇む割烹

金沢駅前であることを忘れてしまうほど、喧騒を感じさせない落ち着いた和空間。随所に飾られた伝統工芸品が、より上質で華やかな雰囲気を演出する。1階にはテーブル席とカウンター席、2階には個室や宴会場が用意され、さまざまなシーンで利用可能。

インフォメーション

金沢茶屋 割烹つづみ ( かなざわちゃや かっぽうつづみ )

  • 住所
    石川県金沢市本町2-17-21

    アクセス

    電車:JR北陸本線金沢駅東口より徒歩約3分
  • TEL
    076-222-0223
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • 公式HP
  • 営業時間
    朝:7:00~9:00※前日までに要予約、昼:11:30~14:30(LO13:30)、夜:17:00~22:00(LO21:30)
  • 定休日
    無休
  • 平均予算
    朝:2,000円~、昼:3,500円~、夜:8,000円~
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
  • 席数
    28席※宴会時は80名着席可
  • 駐車場
    8台※利用の際は要事前連絡
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり

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