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税別5,800円(1人前) ・先附け ・小鉢 ・揚物 ・名物 鮪しゃぶしゃぶさざ波盛り ・〆物 ・水物
税別4,000円(1人前) ・名物 鮪しゃぶしゃぶさざ波盛り ・杵つき餅
※コース内容は季節により異なります。 ※アレルギー特定原材料【卵・小麦・乳・えび・かに・そば・落花生】 アレルギーお持ちのお客様は、スタッフにお申し付け下さい。
霜降り平茸は日本独自の平茸とエリンギなどのヨーロッパ産の平茸との交配リウム育種の肉厚きのこです。 傘にはきれいな霜降り状の模様があり、外見は平茸、歯ごたえはエリンギに似ています。また、霜降り平茸には、 血管を広げて血液の流れをよくするナイアシンや植物繊維も多く高血圧予防によいとされる「カリウム」も豊富に含んでいます。
柿の木茸はえのき茸の栽培種のことで、通常は遮光した空間で白いきのことして育てるのに対し、日を当てて育てたきのこになっています。 白いえのきに比べて歯ごたえがよく甘みが強いのが特徴です。また、ビタミンが豊富で、オルニチンの含有量が「人参」の10倍あり、 二日酔い予防に効果があるとされています。コレステロールを抑える働きのあるおいしいきのこです。
しいたけには「エリタデニン」という成分が含まれており、血中のコレステロール量を低下させる働きがあり、動脈硬化予防に効果があります。 他にも食物繊維が豊富で便秘予防や「レンチナン」や「β-Dグルカン」など多糖類が含まれ免疫力を高める効果があります。 香りがよく、鍋野菜として美味しくいただけるきのこです。
チンゲン菜は「β-カロテン」、「カリウム」、「カルシウム」が豊富で「β-カロテン」は体内でビタミンAに変換され髪の健康維持や視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、また喉や肺などの呼吸器系統を守る働きが期待できます。チンゲン菜は油と一緒に採ると、ビタミンの吸収がよくなる野菜です。カジキのしゃぶしゃぶとの相性はとても良いです。また、ご家庭でも手軽にいただける緑黄色野菜となっています。
多肉質の葉が海藻のひじきに似ており、「おか」に生育することからおかひじきと呼ばれています。おかひじきは塩分を排出する役割がある 「カリウム」を豊富に含んでおり、高血圧や筋肉の痙攣を防ぐ働きがあります。また、骨を丈夫にする「カルシウム」や「マグネシウム」、「リン」、「鉄分」などのミネラルを豊富に含んでおり、非常に優れた緑黄色野菜です。
クレソンは栄養バランスが良く、たくさん取り入れたい食材です。 殺菌・健康促進・食欲増進などの作用を持つ「シニグリン」や強い抗酸化作用をもち、活性酸素を除去することでアンチエイジングの効果を期待できる「β-カロテン」その他にもカルシウム、ビタミンA・Bなどの多くの栄養素ががん予防や視力回復、血液の酸化予防、免疫力を高めるなどの効果が期待できる美味しい食材です。
宅配用 鮪しゃぶしゃぶ かじ木セット(2人前) ¥9,000(送料・税込) お鍋とお皿をご用意いただくだけで、お店の味がそのままご家庭でお召し上がりいただけます! ◆ お申し込みに関しまして ◆ ・郵送ご希望日の1週間前までにお申し込みください。 ・下記「お申込書」を印刷の上ご記入頂き、下記FAX番号またはSNS(Facebook)メールでお申し込みください。 ・店舗よりお申込みの確認連絡をさせていただきます。 ・お支払いは「店頭」または「銀行振込」でお願い致します。 ・「配達ご希望日の3日前まで」にご入金をお願い致します (銀行振込の場合、振込手数料はお客様のご負担となりにます)。 ・ご不明点がございましたらお店までお問い合わせくださいませ。 TEL・FAX:058-264-5566 ※クール便でのお届けとなりますので、到着日の当日お召し上がりいただくことをお薦めいたします。
もし、こちらの画面が印刷しずらい場合は、 お手数ですがTOPページの「宅配用 鮪しゃぶしゃぶ かじ木セット」バナーをクリック頂き、リンク先のFacebookページの同用紙をご印刷をお願いいたします。
・アサヒスーパードライ(生) 600円 ・キリン クラシックラガー(瓶) 600円 ・サッポロ 黒ラベル(瓶) 600円 ・アサヒ ドライゼロ(瓶) 500円
・鶯とろ うぐいすとまり ・とろとろの梅酒 あのよろし ・百年梅酒 ・東光 吟醸梅酒 各600円
・あらごし みかん ・あらごし りんご ・梅乃宿 ゆず酒 各600円
・グラス(赤・白) 600円 ・ボトル(赤・白) 3,000円~ ※スタッフにお尋ねください。
竹鶴ピュアモルト 600円 サントリー角 500円 ハイボール 600円 コークハイ 600円 ジンジャーハイ 600円 レモンサワー 500円 ライムサワー 500円
コーラ ジンジャーエール オレンジジュース 緑茶 ウーロン茶 サントリー 黒烏龍茶 トマトジュース 各400円
森伊蔵 1,500円 魔王 1,000円 佐藤(黒) 800円 なかむら 800円 伊佐美 700円 赤兎馬 明るい農村(赤) 富乃宝山 赤霧島 茜霧島 島美人 各600円
百年の孤独 1,200円 兼八 800円 中々 600円 二階堂 600円
鳥飼 600円 白岳 しろ 600円
蓬莱泉 純米大吟醸 1,600円 九平次 純米大吟醸 1,000円 黒龍 大吟醸 800円 八海山 純米吟醸 800円 山間 純米 700円 作ZAKU 純米吟醸 900円 房島屋 純米 700円 長良川 純米生 600円 三千盛 大吟醸 600円 小左衛門 純米吟醸 600円 醴泉 特別本醸造 600円
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