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四国中央（愛媛県）
予算：28,000円～
新居浜・東予の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
浜良
- エリア
- 愛媛県 / 新居浜・西条・四国中央
- グルメジャンル
- 和食
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
確かな目で選んだ鮮魚を和食で堪能
魚屋で培った店主の目利きと経験で仕入れる旬魚を、さまざまな和風創作料理で楽しめる。その抜群の鮮度と美味しさは、彩りも鮮やかな刺身盛り合わせで堪能したい。また、産直市場で仕入れる野菜を使った「生ハムアボカドサラダ」や季節の前菜も好評。
旬魚の刺身盛り合わせ
その日の朝に市場で吟味した旬の魚介を、贅沢に盛り合わせた逸品。新鮮さがわかるプリプリの食感や、トロけるような美味しさを、厳選された酒とともにじっくりと楽しみたい。
生ハムアボカドサラダ
産直市場で仕入れている鮮度抜群の野菜を使った、女性に大人気のヘルシーなサラダ。生ハムとアボカドの絶妙な組み合わせがクセになりそう。
