正弁丹吾

エリア
広島県 / 中区
グルメジャンル
懐石・会席料理
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
もてなしの空間で味わう瀬戸内の旬
広島市の中心部、商業施設や飲食店がひしめくにぎやかな大通りを横道に入ると、創業50年を越える老舗料理店がある。地元瀬戸内の魚介をはじめ山海の旬の素材を使った料理をふるまう「正弁丹吾」。個室を中心に、テーブル席やカウンター席も備える大人の空間だ。旬の素材とその美味しさを最大限引き出す調理、それが創業時から受け継ぐ味と思想。仲居や女将が、食事のペースや料理の仕上がりに目を配り、ベストのタイミングで料理を出してくれる。正統派の料理だが、食べ方にはひと工夫が。ふぐ刺しにつける梅肉やポン酢など、秘伝の手作り調味料でいただくものも多い。飽きのこない味わいと心憎い演出で、大人の舌を満足させる。

紹介動画


素材から引き出される美味しさ

シンプルだが味わい深い料理が特長。「穴子の薄造り」はポン酢か岩塩でいただく。板状の岩塩に穴子を滑らせて食べるのがおすすめ。

目的に合わせた大小の個室

2人~8人の個室から、20人~30人が利用できる大広間まで、座敷席やテーブル席、カウンター席がある。和室はすべて掘りごたつ。

お店からのおすすめ・メニュー

インフォメーション

正弁丹吾 ( しょうべんたんご )

  • 住所
    広島県広島市中区三川町10-26

    アクセス

    電車:広島電鉄本線八丁堀駅より徒歩約7分
  • TEL
    082-248-0672
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • FAX
    082-248-0676
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    昼:11:30~14:00、夜:17:00~22:30
  • 定休日
    12/31~1/4昼まで
    ※4日は午後5時から営業
  • 平均予算
    昼:1,500円~5,000円、夜:6,000円~15,000円
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
  • 席数
    80席
  • 駐車場
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席喫煙可
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

店舗周辺の旅行プラン

テーマやシチュエーション別に、店舗周辺のモデルコースを紹介。

本施設掲載!
1泊2日

平和記念都市・広島で御朱印集め。グルメや観光も楽しむ母娘旅

  • 広島(広島県)
  • 予算:28,000円~
平和記念都市・広島で御朱印集め。グルメや観光も楽しむ母娘旅

プランナー旅色編集部

1泊2日

自然いっぱいの広島へ!サイクリングとドライブで紅葉を満喫旅

  • 北広島、安芸高田、東広島(広島県)
  • 予算:25,000円~
自然いっぱいの広島へ!サイクリングとドライブで紅葉を満喫旅

プランナー旅色編集部

1泊2日

広島で日本の歴史文化を学ぶ1泊2日旅 厳島神社や原爆ドームへ

  • 広島、宮島(広島県)
  • 予算:55,000円~
広島で日本の歴史文化を学ぶ1泊2日旅 厳島神社や原爆ドームへ

プランナーकुमार(クマール)

2泊3日

2泊3日の広島観光モデルコース。しまなみ海道も巡るドライブ旅

  • 広島、宮島、尾道、竹原(広島県)
  • 予算:43,000円~
2泊3日の広島観光モデルコース。しまなみ海道も巡るドライブ旅

プランナー旅色コンシェルジュ・甲斐

1泊2日

広島で歴史に触れ、野球観戦も。カープファンにおすすめの文学旅

  • 広島(広島県)
  • 予算:12,000円~
広島で歴史に触れ、野球観戦も。カープファンにおすすめの文学旅

プランナー鹿子沢ヒコーキ

日帰り

広島へ日帰り観光。瀬戸内のクルージングや大久野島を楽しむ

  • 呉、広島、大久野島(広島県)
  • 予算:7,000円~
広島へ日帰り観光。瀬戸内のクルージングや大久野島を楽しむ

プランナー東郷カオル

1泊2日

山口県岩国・広島県大竹で自然やグルメを家族で満喫!

  • 岩国(山口県)、大竹(広島県)
  • 予算:42,000円~
山口県岩国・広島県大竹で自然やグルメを家族で満喫!

プランナー旅色編集部

1泊2日

広島・廿日市を車なしで観光♪1泊2日の女子旅モデルコース

  • 広島・廿日市(広島県)
  • 予算:42,000円~
広島・廿日市を車なしで観光♪1泊2日の女子旅モデルコース

プランナー旅色編集部

日帰り

広島を路面電車で観光 原爆ドームやお好み村へ

  • 広島(広島県)
  • 予算:3,000円~
広島を路面電車で観光 原爆ドームやお好み村へ

プランナー旅色コンシェルジュ・甲斐

日帰り

広島でスキー&スノボ旅 恐羅漢スノーパークへ!

  • 安芸太田、広島(広島県)
  • 予算:9,000円~
広島でスキー&スノボ旅 恐羅漢スノーパークへ!

プランナー旅色コンシェルジュ・甲斐

同じエリアのおすすめ記事

広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

関連キーワード

お気に入り 閲覧履歴

旅色アカウントを作ると
リスト登録」することが可能になります

アカウント作成▸

アカウントをお持ちの方はこちらログイン▸