Charis
- エリア
- 新潟県
- グルメジャンル
- ダイニングバー
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
地中海をイメージした隠れダイニングバー
新潟駅の万代口から徒歩約2分の好立地にあり、ギリシャ神話に登場する“女神の名”にちなんだ店名の、隠れ家的なダイニングバー。ラクレットチーズの断面をあぶり、トロっとした状態で野菜やパンなどにかけていただく料理がおすすめ。そのほか、オーナー自慢の丸い出汁巻き卵や、生ハム「ハモンセラーノ」の60分間食べ放題などが人気だ。また、女子会コース限定で、「カクテルシェイカー体験」も。店内は、白い壁やブルーのライトアップで地中海をイメージした幻想的な空間。週末は、結婚式の2次会でよく利用される。
地中海をイメージした幻想的な空間
ギリシャ神話に登場する女神の名「カリス」にちなんだ店名なので、“美しくなりたい”という思いがここで実現してくれそう。店内は、白い壁やブルーのライトアップで、地中海をイメージした幻想的な雰囲気。女子会やパーティー向きの空間だ。
人気メニューはラクレットチーズの料理
スイス原産のラクレットチーズは、フランス語で「削り取るチーズ」という意味になる。その断面を直火であぶり、溶けたところをジャガイモやベーコン、フランスパンにかけていただく料理がおすすめで、必ず客席でチーズをかけることにこだわっている。
