兵庫県/姫路・播磨   ラーメン

天馬らぁめん

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0791-42-9447

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赤穂の塩が決め手の味わい豊かなラーメン
じっくりと8時間かけて作る「天馬らぁめん」のベースとなる3種のスープ、とんこつ、清湯(チンタン)、白湯(パイタン)。それぞれのスープをブレンドし、5つの味・7種類のラーメンを作り出している。そのすべての決め手となるのが“赤穂の焼き塩”。高温で焼き上げ、余分なニガリ成分が取り除かれた赤穂の塩を使用することで、塩辛くなく、まろやかな味わいに。まずは、「ヌードル王決定戦」で優勝した定番の「播州赤穂焼塩らぁめん」から試してみては。季節限定メニューやトッピングが充実しているのも魅力。
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    赤穂のご当地ラーメン

    メディアからも注目の人気店。兵庫の強豪店鋪が集結して開催された「ヌードル王決定戦」で優勝し、赤穂のご当地ラーメン的存在となった「播州赤穂焼塩らぁめん」には、濃厚で味わい深い鶏ガラと魚介のWスープが使用されている。

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    4種のスープが選べるつけ麺

    「赤穂焼塩つけ麺」「醤油つけ麺」「とんこつつけ麺」「ごま味噌つけ麺」の4つのスープが選べるつけ麺がおすすめ。真空ミキサーで空気を含ませず仕上げた、独特のコシがある自家製麺との相性も抜群だ。

INFORMATION インフォメーション

天馬らぁめん

(てんまらぁめん)

兵庫県/姫路・播磨

TEL

0791-42-9447

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FAX

0791-42-9447

住所

兵庫県赤穂市尾崎3158-69

アクセス情報

アクセス

電車:JR赤穂線播州赤穂駅より徒歩約30分、車:山陽自動車道赤穂ICより約10分

営業時間

月~木・日曜日:11:00~翌1:00(LO24:30)、金・土・祝前日:11:00~翌3:00(LO翌2:30)

ホームページ

定休日

無休

平均予算

1,000円

席数

30席(テーブル:22席、カウンター:8席)

駐車場

17台

※ページ内の金額記載は、税抜表示となります。

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