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お料理わらうかど。

エリア
岡山県 / 津山・奥津・美作
グルメジャンル
和食・居酒屋
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
厳選された旬の素材を要望にあわせて料理
地元・津山の野菜や、鳥取港で水揚げされた日本海の鮮魚など旬の素材を、客の要望にあわせてオープンキッチンで料理する店で、決まったメニューはない。料理長は、2000年に道場六三郎氏が審査委員長を務めた「全国包丁人大会」に女性で初出場し、かつ最年少で金賞を受賞している。店には全国各地の日本酒・焼酎など約30種類が常に揃っているので、料理にあわせて楽しもう。また、店内は照明や障子の格子など一つひとつにこだわりを持った、落ち着いた和風の空間だ。ゆったりと食事を堪能し、寛ぎのひと時を過ごしたい。

女性料理長の確かな腕で調理される旬の食材

2000年の「全国包丁人大会」に女性で初出場し、かつ最年少で金賞の受賞歴を持つ料理長が、大阪での修業後、地元・津山で開業した。冬のおすすめ食材は、函館から仕入れたボタンエビ、イカ、カニ。多彩な調理法でコース仕立てで味わおう。

さまざまなシーンで利用できる寛ぎの和空間

落ち着いた照明と木の香、生け花、障子の格子にまでこだわり、和の寛ぎを演出している。店内は、カウンター席、座敷席、テーブル席の個室2部屋の設え。仕切りなどを外し、部屋やテーブルを繋げれば10名以上にも対応可能なので、相談してみよう。

お店からのおすすめ・メニュー

インフォメーション

お料理わらうかど。 ( おりょうりわらうかど。 )

  • 住所
    岡山県津山市山北405-2

    アクセス

    電車:JR姫新線・津山線津山駅より車で約10分、車:中国自動車道津山ICより約14分
  • TEL
    0868-35-3555
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • FAX
    0868-35-3555
  • 公式HP
  • 営業時間
    昼:11:30~14:00※要予約、夜:17:30~21:30(LO21:00)
  • 定休日
    月・日曜日※定休日は予約の場合のみ営業可
  • 平均予算
    5,000円~6,000円
  • 席数
    40席
  • 駐車場
    10台
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
※ページ内の金額記載は、税抜表示となります。

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