炉ばた 結唯

エリア
北海道 / 南区
グルメジャンル
居酒屋
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
鮮度抜群の魚介や本格的な炉端焼きが自慢の店
札幌市営地下鉄南北線の澄川駅から徒歩約1分の好立地にある居酒屋。本格炉端焼きが自慢の店で、旬の食材をリーズナブルに味わえる。魚介類は店主自ら漁港で仕入れ、鮮度抜群の素材を使用。炉端焼きだけではなく、熟練した職人が握る寿司も人気で、カウンター席ではそのパフォーマンスが楽しめる。また、随時品揃えが変わる日本酒は、純米酒を中心に全国各地から取り寄せており、冷酒は半合から注文できるので、好みにあわせていろいろいただきたい。カジュアルな空間で、北海道の海山の幸とこだわりの酒を堪能しよう。

全国各地から取り寄せる日本酒の数々

随時品揃えが変わる日本酒は、店主が全国各地から厳選している。なかでも純米酒にこだわっているので、食事にあわせて楽しみたい。冷酒は半合から注文できるので、いろいろな銘柄をいただけるのが嬉しい。どの酒を注文するか迷ったら、気軽に相談しよう。

目の前で繰り広げられる職人の技

店に入るとすぐカウンター席がある。そこに座れば目の前に炉があり、肉厚なホッケなど魚介類を炭火で焼く様子や、熟練した職人が寿司を握る姿を見ながら食事が楽しめる。また、テーブル席も用意されているので、目的や好みに合わせて席を選ぼう。

インフォメーション

炉ばた 結唯 ( ろばた ゆい )

  • 住所
    北海道札幌市南区澄川4条2-6-22 アレフ澄川 1F(ビルの側面に入口有り)

    アクセス

    電車:札幌市営地下鉄南北線澄川駅より徒歩約1分
  • TEL
    011-598-6755
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • FAX
    011-598-6755
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    17:00~24:00(LO23:30)※焼き物はLO23:10
  • 定休日
    不定休
  • 平均予算
    3,000円~3,999円
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,Diners
  • 席数
    18席
  • 駐車場
    無※近隣にコインパーキング有り
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席喫煙可
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
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