北海道/函館・みなみ北海道   ビュッフェ

がごめ家

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070-5284-8913

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函館名物がごめ昆布を多彩な料理で楽しむ
五稜郭タワーからすぐの、「函館リッチホテル五稜郭」にあるビュッフェスタイルのレストラン。店名の通り、函館名物のがごめ昆布を使用した多彩なメニューがウリ。ランチは、メインを注文すると惣菜やサラダが楽しめるワンオーダービュッフェ。特に、がごめ昆布の魅力を詰め込んだ「はこだて がごめ飯」はイチ押しだ。約30品の和洋料理が並ぶ朝食ビュッフェでは、地元産の「ふっくりんこ」のブレンド米を楽しみたい。がごめ昆布を使った惣菜や、イカ刺し、塩辛、松前漬け、北洋紅鮭、鹿部町のタラコなど、ご飯のお供も充実。
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    朝食ビュッフェ

    “函館市民が普段食べている朝食”がテーマ。がごめ昆布を使った惣菜をはじめ、地元産の「ふっくりんこ」のブレンド米、函館朝食の定番のイカ刺し、イカの塩辛、松前漬け、北洋紅鮭、鹿部町のタラコなど地元名物が並び、旬の食材を使った和洋おかずが約30品並ぶ。

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    函館名物がごめ昆布とは

    主に函館近海で生育している昆布。“納豆昆布”といわれるほどのネバネバが特長で、ミネラルを多く含み、なかでも脂質や糖質の代謝を促す働きをするヨウ素が豊富なのでダイエット効果が期待できそう。「がごめ家」では、その魅力を多彩なメニューで楽しめる。

INFORMATION インフォメーション

がごめ家

(がごめや)

北海道/函館・みなみ北海道

TEL

070-5284-8913

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住所

北海道函館市五稜郭町35-3 函館リッチホテル五稜郭1F

アクセス情報

アクセス

電車:函館市電湯の川線五稜郭公園前駅より徒歩約6分

営業時間

モーニング:7:00~9:30、ランチ:11:30~15:00

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定休日

無休※ランチは日曜日定休

平均予算

1,000円

席数

40席

駐車場

40台

※ページ内の金額記載は、税込表示となります。

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