東かがわマルタツ手打ちうどん

エリア
香川県 / さぬき・東かがわ
グルメジャンル
讃岐うどん
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
  • マルタツのうどん
  • マルタツのうどん
    • <麺>

      香川県産小麦さぬきの夢を独自配合した、多加水熟成中細麺を讃岐伝統製法で製麺しております。
      もっちり感と粘りのあるコシ、ツルッとした喉越し、そして麺の香り・旨味をお楽しみ頂けます。

    • <ダシ>

      県産伊吹のいりこをはじめ、6種類の天然原料と県産醤油、本みりん、東かがわ市特産品「讃岐和三盆糖」を使用した、唯一無二の仕上がり様です。
      化学調味料を使用せず天然の旨味・ダシ感にこだわり、更に他食材の特徴を引き出す和三盆糖の特性を生かした深い味わいを是非お楽しみ下さいませ。

    • マルタツうどん 1,180円〜

      かけうどん+黒毛和牛(さぬきオリーブ牛)+マルタツ印きつね+温泉玉子

      東かがわの山並みと大地そして瀬戸内海を表現致しました、トッピング3点盛りうどん。

      味わいの変化をお楽しみ頂くために、、
      温玉を割るタイミングは、ダシ濁り防止のためダシを半分以上召し上がってから行うか、温玉をれんげですくいチュルっと味わって下さいませ。最後の一滴まで味わって頂けましたら幸いでございます。

      ■小(1玉)・・・1,180円
      ■中(1.5玉)・・・+130円
      ■大(2玉)・・・+150円
      ■特(3玉)・・・+350円
      ■ドカ(4玉)・・・+550円

    • マルタツぶっかけ 1,180円〜

      ぶっかけうどん+黒毛和牛(さぬきオリーブ牛)+マルタツ印きつね+温泉玉子

      ■小(1玉)・・・1,180円
      ■中(1.5玉)・・・+130円
      ■大(2玉)・・・+150円
      ■特(3玉)・・・+350円
      ■ドカ(4玉)・・・+550円

    • マルタツカレー 1,380円〜

      カレーうどん+黒毛和牛(さぬきオリーブ牛)+マルタツ印きつね+温泉玉子

      ■小(1玉)・・・1,280円
      ■中(1.5玉)・・・+130円
      ■大(2玉)・・・+150円
      ■特(3玉)・・・+350円
      ■ドカ(4玉)・・・+550円

    • かけうどん 480円〜

      ※ぶっかけうどんに変更可。

      ■小(1玉)・・・480円
      ■中(1.5玉)・・・+130円
      ■大(2玉)・・・+150円
      ■特(3玉)・・・+350円
      ■ドカ(4玉)・・・+550円

    • カレーうどん 800円〜

      ※マルタツ印のきつね付き。

      ■小(1玉)・・・800円
      ■中(1.5玉)・・・+130円
      ■大(2玉)・・・+150円
      ■特(3玉)・・・+350円
      ■ドカ(4玉)・・・+550円

    • 肉うどん 960円〜

      黒毛和牛(讃岐オリーブ牛)使用

      ■小(1玉)・・・960円
      ■中(1.5玉)・・・+130円
      ■大(2玉)・・・+150円
      ■特(3玉)・・・+350円
      ■ドカ(4玉)・・・+550円

    • 肉ダブル 1,280円〜

      黒毛和牛2倍

      ■小(1玉)・・・1,280円
      ■中(1.5玉)・・・+130円
      ■大(2玉)・・・+150円
      ■特(3玉)・・・+350円
      ■ドカ(4玉)・・・+550円

    • きつねうどん 680円〜

      ■小(1玉)・・・680円
      ■中(1.5玉)・・・+130円
      ■大(2玉)・・・+150円
      ■特(3玉)・・・+350円
      ■ドカ(4玉)・・・+550円

    • きつねダブル 840円〜

      きつね2枚

      ■小(1玉)・・・840円
      ■中(1.5玉)・・・+130円
      ■大(2玉)・・・+150円
      ■特(3玉)・・・+350円
      ■ドカ(4玉)・・・+550円

    • 東かがわ産品をトッピング 150円〜

      ■焼き海苔・・・150円
      ■温玉・・・160円
      ■きつね・・・200円
      ■焼豚・・・200円
      ■黒毛和牛・・・480円

    • 選べる「麺」と「だし」の組み合わせ

      ■【店主推し麺】そのまま(麺:冷/だし:温)
      麺の風味、コシ、喉越し、ダシの風味・香りを楽しむ通好みはコチラ。

      ■温かけ(麺:温/だし:温)
      五臓六腑に染み渡る旨味、ほっと一息つくならコチラ。

      ■冷かけ(麺:冷/だし:冷)
      抜群の爽快感。冷ならではのコシ、喉越しを楽しむならコチラ。

      ■釜かけ(釜揚げ麺:温/だし:温or冷)
      もっちり感◎ アツアツ感◎ 小麦の風味◎

      ■ダシ抜き(麺:温or冷or釜めし/だし:なし)
      兎にも角にも麺を味わいたいならコチラ。卓上和三盆だし、温玉トッピングで旨味増し増し!
      ※価格は変わりません。

    • トッピングメニュー例

      肉玉うどん 小(1玉)・・・1,120円
       ◇肉うどん+温玉

      温玉きつねうどん 小(1玉)・・・840円
       ◇きつねうどん+温玉

      肉カレーうどん 小(1玉)・・・1,250円
       ◇カレーうどん+肉

      温玉カレーうどん 小(1玉)・・・960円
       ◇カレーうどん+温玉

      のり玉うどん 小(1玉)・・・790円
       ◇かけうどん+焼き海苔+温玉

      のり焼豚うどん 小(1玉)・・・1,000円
       ◇かけうどん+焼き海苔+焼豚2枚

    • 復刻メニュー 630円〜

      ざるうどん 小(1玉)・・・630円

      釜揚げうどん 小(1玉)・・・630円

      釜玉うどん 小(1玉)・・・800円
       ◇厳選だし醤油(100ml)付き。 残りはご家庭でご賞味ください。

      醤油うどん 小(1玉)・・・750円
       ◇厳選だし醤油(100ml)付き。 残りはご家庭でご賞味ください。

      ■中(1.5玉)・・・+130円
      ■大(2玉)・・・+150円
      ■特(3玉)・・・+350円
      ■ドカ(4玉)・・・+550円

    • <食材のこだわり>

      ■東かがわ縁の食材
      讃岐和三盆糖、ねぎ、牛肉、焼き豆腐、油揚げ、玉子、海苔 等

      ■香川県縁の食材
      小麦粉(一部)、天然原料(一部)、醤油、米、味噌、からし 等

  • おでん・ごはん
  • おでん・ごはん
    • <ごはんもの>

      ※お米は香川県産です。

    • おにぎり(1個) 100円

      セルフでお取り願います。

      ※お米は香川県産です。

    • <マルタツの焼豚> 200円〜

      焼豚1枚・・・200円

      焼豚3枚・・・500円

    • <和三盆味噌で食す おでん>

      【和三盆味噌】
      マルタツのおでん味噌には、美味しさは勿論、やさしい味わいに仕上げるために、和三盆
      糖を使用しております。ほのかな甘味が余韻となり強い印象として残ります。東かがわならではの伝統的歴史的価値のある食材・和三盆糖を使用した斬新で画期的な味噌をご賞味ください。

      ※からしは香川県産鬼からしです。

      【セルフでお取り願います。】
      ※からしは香川県産鬼からしです。

    • 牛すじ 250円

      黒毛和牛(讃岐オリーブ牛)使用

    • こんにゃく 150円

      五分割の食べやすいこんにゃく

    • 豆腐 150円

      池田さんの手続き仕込み豆腐

    • 玉子 150円

      岩瀬さんの黄身が濃厚な玉子

    • 天ぷら 150円

      讃岐定番魚のすり身の天ぷら

    • <ドリンク> 480円〜

      サッポロビール大瓶・・・780円

      ペリエ炭酸水瓶・・・480円

  • テイクアウト
  • テイクアウト
    • <うどん> 220円〜

      茹で麺・・・220円(1玉)
      純生うどん・・・550円(2人前)
      かけだし・・・220円(1人前)
      ざるだし・・・220円(1人前)

    • セット味噌 4,980円

      2~3人前・・・4,980円
      ※前日までにご予約ください

      讃岐の白味噌仕立てのもつ鍋セットです。

      【内容】 もつ・ダシ・味噌・とうふ・キャベツ・ニラ・にんにく・鷹の爪・ごま・茹で麺

    • セット醤油 4,980円

      2~3人前・・・4,980円
      ※前日までにご予約ください

      にんにく醤油仕立てのもつ鍋セットです。

      【内容】 もつ・ダシ・醤油・とうふ・キャベツ・ニラ・にんにく・鷹の爪・ごま・茹で麺

    • セット塩レモン※季節限定※ 4,980円

      2~3人前・・・4,980円
      ※前日までにご予約ください

      自家栽培レモンと天日塩仕立てのもつ鍋セットです。

      【内容】 もつ・ダシ・塩・レモン・とうふ・キャベツ・ニラ・にんにく・鷹の爪・ごま・茹で麺

    • <単品セット> 700円〜

      食材の追加購入又は必要な食材のみ購入されたい方へおすすめ!!

      ■もつ味噌 1人前・・・1,900円(もつ・ダシ・味噌・茹で麺)
      ■もつ醤油 1人前・・・1,900円(もつ・ダシ・醤油・茹で麺)
      ■ダシ味噌 1人前・・・700円
      ■ダシ醤油 1人前・・・700円

    • <単品> 200円〜

      食材の追加購入又は必要な食材のみ購入されたい方へおすすめ!!

      ■もっともつ 1人前・・・1,000円
      ■ヘルシーキャベツ 1人前・・・250円
      ■茹で麺 1玉・・・200円
      ■ダシ(鍋用)1人前・・・500円

  • お土産・ご贈答
  • お土産・ご贈答

インフォメーション

東かがわマルタツ手打ちうどん ( ひがしかがわまるたつてうちうどん )

  • 住所
    香川県東かがわ市伊座722

    アクセス

    電車:JR高松線讃岐白鳥駅より徒歩約25分、車:高松自動車道引田ICより約3分
  • TEL
    0879-23-0022
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    10:30~14:30※麺がなくなり次第終了
  • 定休日
    火曜日
  • 平均予算
    500円~1,000円
  • 席数
    30席
  • 駐車場
    30台
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト

店舗周辺の旅行プラン

テーマやシチュエーション別に、店舗周辺のモデルコースを紹介。

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