徳島県/徳島・鳴門・阿波   徳島ラーメン

徳島中華そば ふく利 北島本店

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088-698-0098

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努力とこだわりが詰まった徳島ラーメン
オープンして20年以上、徳島ラーメンの店として親しまれる人気店。厳選した国産小麦粉を使ったのど越しの良い中華麺、ほんのり甘いコクのある自家製スープ、名物の「とろとろチャーシュー」のバランスが絶妙で、何度でも食たくなる美味しさだ。
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    じっくり煮込んだ自家製スープ

    努力とこだわりが凝縮されている自家製スープ。ゲンコツや豚足、鶏ガラに、タマネギやニンニクなどの香味野菜などを加えて40時間以上じっくり煮込んだ、ほんのり甘いコクのあるスープは、旨味がたっぷり詰まっている。

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    名物「とろとろチャーシュー」

    一度下茹でして余分な脂分を取り除いた上質な豚バラ肉を、特製タレで約4時間じっくり炊き上げたとろとろのチャーシューは、この店の名物。開店以来継ぎ足している特製タレには、地元徳島の老舗「市橋醤油」の生醤油が使用されている。

INFORMATION インフォメーション

徳島中華そば ふく利 北島本店

(とくしまちゅうかそば ふくり きたじまほんてん)

徳島県/徳島・鳴門・阿波

TEL

088-698-0098

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FAX

088-698-0098

住所

徳島県板野郡北島町江尻字川中須18-4

アクセス情報

アクセス

車:徳島自動車道松茂スマートICより約5分

営業時間

11:00~15:00

ホームページ

定休日

水曜日※祝日の場合は翌木曜日

平均予算

600円

席数

34席

駐車場

25台

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