徳島中華そば ふく利 北島本店

エリア
徳島県 / 徳島・鳴門
グルメジャンル
徳島ラーメン
アクセス・周辺情報
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努力とこだわりが詰まった徳島ラーメン
オープンして20年以上、徳島ラーメンの店として親しまれる人気店。厳選した国産小麦粉を使ったのど越しの良い中華麺、ほんのり甘いコクのある自家製スープ、名物の「とろとろチャーシュー」のバランスが絶妙で、何度でも食たくなる美味しさだ。

じっくり煮込んだ自家製スープ

努力とこだわりが凝縮されている自家製スープ。ゲンコツや豚足、鶏ガラに、タマネギやニンニクなどの香味野菜などを加えて40時間以上じっくり煮込んだ、ほんのり甘いコクのあるスープは、旨味がたっぷり詰まっている。

名物「とろとろチャーシュー」

一度下茹でして余分な脂分を取り除いた上質な豚バラ肉を、特製タレで約4時間じっくり炊き上げたとろとろのチャーシューは、この店の名物。開店以来継ぎ足している特製タレには、地元徳島の老舗「市橋醤油」の生醤油が使用されている。

INFORMATION インフォメーション

徳島中華そば ふく利 北島本店 ( とくしまちゅうかそば ふくり きたじまほんてん )

  • 住所
    徳島県板野郡北島町江尻字川中須18-4
  • TEL
    088-698-0098
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • FAX
    088-698-0098
  • 公式HP
  • 営業時間
    11:00~15:00
  • 定休日
    水曜日※祝日の場合は翌木曜日
  • 平均予算
    600円
  • 席数
    34席
  • 駐車場
    25台
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり

ACCESS アクセス・周辺情報

車:徳島自動車道松茂スマートICより約5分
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