Brasserie 一柳
- エリア
- 高知県 / 高知
- グルメジャンル
- フレンチ
- アクセス・周辺情報
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普段使いできる開放的なフレンチレストラン
扉を開けると、高い天井の開放感あるアットホームな空間が広がる。いただけるのは、須崎港に揚がった魚介や「土佐あかうし」、「四万十ポーク」など高知産食材と、フランスから仕入れた食材を使った季節ごとに変わるフレンチ。なかでも、常連客がこよなく愛す「ハモンセラーノ」のポテトサラダは、一度は食べたい逸品だ。フランス産を中心に揃えたワインも、料理と一緒に堪能しよう。ランチは、ボリューム満点のワンプレートや日替わりがある。晴れた日は、テラスで温かい日差しと心地よい風を感じながら優雅に楽しんでみては。
シェフが目の前で料理するカウンター席
フレンチといえば、高級で堅苦しいイメージがあるが、「Brasserie 一柳」は、普段使いができる店としても人気で、ひとりでも楽しめるリーズナブルさがウリ。シェフが目の前で料理をするカウンター席は、臨場感たっぷりでおすすめだ。
オーナーシェフ厳選のワインを味わう
フランス産やイタリア産を中心に揃えたオーナーシェフ厳選のワインは、グラスワインが500円からとお手ごろ価格なのが嬉しい。居心地のよさを感じさせる落ち着いた空間で、美味しい料理とともに楽しみたい。
