ミシュランガイド掲載の名店より炭火焼うなぎ蒲焼きをプレゼント！
ぐるまん亭
- エリア
- 高知県 / 高知
- グルメジャンル
- ビアバー
- アクセス・周辺情報
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職人技で注ぐ生ビールと唐揚げの店
約50年前から使用している昔ながらのサーバーを使った、他店ではなかなか飲めない3種の生ビールと、愛媛の「元気どり」をオリジナルのタレに3日間漬け込んだ唐揚げが自慢。泡の状態を見極めながら時間を費やして注がれるビールは、まさに職人技だ。
オリジナル唐揚げ
愛媛の「元気どり」を、自家製ダレに3日間漬け込んだ自慢の唐揚げは、外はパリパリ、中は旨味たっぷりでジューシー。もちろん生ビールとの相性も抜群だ。
50年数年前のビールサーバー
いまでは製造されていないビールサーバーを使い、店主が丁寧に注いでくれる、この店でしか飲めない極上のビール。きめ細やかでホイップクリームのような泡に感動すること間違いなし。
