奈良県/橿原・明日香・吉野・天川   居酒屋・ご当地グルメ

大和 徳寿庵

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0744-28-2088

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奈良の美味しい食材の魅力を心ゆくまで堪能
橿原神宮前駅より徒歩約1分のところにある居酒屋「大和 徳寿庵」。奈良の美味しい食材をたくさんの人に知ってほしいという店主の思いから、地元食材を使用した料理が中心。食材の持ち味を引き出した素材本来の味を堪能できる。県産の豆腐や地酒、恵まれた自然の中で育った大和肉鶏やヤマトポークといったこだわりの食材は、できる限り最短ルートで仕入れを行っているため、リーズナブルな値段で楽しめるのがこの店の魅力。また、近隣の駅やホテルからアクセスが良いので立ち寄りやすく、地元食材を味わいに訪れる観光客も多い。
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    吉野杉の温かみあふれる店内でゆったり

    店内の床やテーブル、イスには国産材ブランドのひとつ、吉野杉が使用されており、温かみあふれる雰囲気。座敷席は個室なので、小さな子ども連れでも安心して食事を楽しめる。そのほか、カウンター席やテーブル席があるので、シーンにあわせて利用したい。

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    素材を活かしたシンプルな味付け

    「本当に美味しい食材は旨味があふれ出てくる」という店主の考えから、必要以上の味付けはしないのがこだわり。なかでも、焼き料理や鍋料理は、素材本来の旨味や味わいをより楽しむことができる。

INFORMATION インフォメーション

大和 徳寿庵

(やまと とくじゅあん)

奈良県/橿原・明日香・吉野・天川

TEL

0744-28-2088

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FAX

0744-28-2088

住所

奈良県橿原市久米町661 大和開発ビルB1

アクセス情報

アクセス

電車:近鉄各線橿原神宮前駅より徒歩約1分、その他:橿原ロイヤルホテルより徒歩約1分

営業時間

18:00~24:00(LO23:30)

ホームページ

定休日

無休

平均予算

3,000円~4,000円

席数

40席(カウンター:4席、テーブル:30席、座敷:6席)

駐車場

近隣にコインパーキング有り

※ページ内の金額記載は、税込表示となります。

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