カドのてっぱん夢路｜高松市のおすすめグルメ｜鉄板料理・ハンバーグ

自慢の「ホルモンハンバーグ」

国産のプリプリとしたホルモンが入った、肉汁たっぷりの「ホルモンハンバーグ」は、店主が研究を重ねて完成させた自慢の一品。他店では味わえないので、ぜひ食べてみてほしい。

コクがありさっぱりした味の「オリーブ牛」

香川県讃岐の名物「オリーブ牛」は、オリーブオイル搾油後のオリーブを飼料として与えており、オリーブに含まれるオレイン酸により肉の旨味が増し、抗酸化成分によりヘルシーに、肉質はやわらかくなる。コクがありながらさっぱりした味わいで女性に人気だ。