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カドのてっぱん夢路
- エリア
- 香川県 / 高松
- グルメジャンル
- 鉄板料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
厳選素材を使った創作鉄板料理を気軽に楽しむ
約30年、飲食業に携わる店主が厳選した素材を使った、創作鉄板料理を堪能できる「カドのてっぱん夢路」。特に肉へのこだわりが強く、日替わりでさまざまな部位を仕入れ、限定メニューを多く取り揃えるほか、ブランド牛の「オリーブ牛」もある。専門店に匹敵するステーキや、国産のホルモンが入った肉汁たっぷりのハンバーグが好評。名物のオリジナルハイボールは、レモン半個を絞った爽快な一杯で、熱々の料理と相性抜群。店内には広々とした座敷やカウンター席があるので、さまざまなシーンで絶品の鉄板料理を満喫しよう。
自慢の「ホルモンハンバーグ」
国産のプリプリとしたホルモンが入った、肉汁たっぷりの「ホルモンハンバーグ」は、店主が研究を重ねて完成させた自慢の一品。他店では味わえないので、ぜひ食べてみてほしい。
コクがありさっぱりした味の「オリーブ牛」
香川県讃岐の名物「オリーブ牛」は、オリーブオイル搾油後のオリーブを飼料として与えており、オリーブに含まれるオレイン酸により肉の旨味が増し、抗酸化成分によりヘルシーに、肉質はやわらかくなる。コクがありながらさっぱりした味わいで女性に人気だ。
