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Lunch＆Cafe風
- エリア
- 北海道 / 富良野・美瑛
- グルメジャンル
- カフェレストラン
- アクセス・周辺情報
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丘の上に佇むログハウスレストラン
北海道の大自然に囲まれたログハウスレストラン。毎朝、自家菜園の野菜を収穫しているので、美瑛の新鮮な野菜を味わえる。人気メニューは、焼き野菜もたっぷりいただける「ハンバーグランチ」で、開店から1時間で完売することもあるとか。また、地元のブランド豚「かみふらのポーク」を厚切りで使うロースカツランチやカツカレーなどの新メニューもおすすめ。ライスはすべて、北海道産の美味しい米「ゆめぴりか」を使用している。経済産業省の「おもてなし規格認証」、地元保健所制定の「おいしい空気の施設」認可の店でもある。
自家栽培や地場産の野菜を使った料理が人気
料理に使用している野菜は、敷地内で丹精を込めて栽培している野菜をはじめとする、地元産のもの。トマトをはじめ、キュウリ、人参、スイートコーン、大根、ピーマン、ししとう、カボチャ、じゃがいも、いちごなど、フレッシュな季節の旬の野菜を味わえると好評だ。
見渡す限り広がる美瑛の丘
北海道の大自然を楽しめるログハウスレストラン。眼下には見渡す限り広がる美瑛の丘が連なり、その先には旭岳や大雪山系の雄大な山々を望める。そんな大パノラマの景色を眺められる席で、美味しい料理を食べながら癒しの時間を過ごしてみては。
