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洋食とCafeじゅんぺい
- エリア
- 北海道 / 富良野・美瑛
- グルメジャンル
- レストラン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
ここでしか味わえないこだわりの味を堪能
「洋食とCafeじゅんぺい」は、美瑛町で愛されているレストラン。扱う肉は、すべて道内産の厳選されたものばかり。自慢の揚げ物は、毎日挽いて作る生パン粉や、3種類をブレンドしたオリジナルの油を用いることで、素材の旨味を閉じ込めた、サクサク食感の極上の味わい。生野菜と香辛料を酵素の力で熟成させた、上質なソースとともに満喫しよう。B級グルメ「ジュンドック」にも使われる海老フライは、継ぎ足しながら作り続ける旨味が凝縮された秘伝のタレでいただこう。一部メニューを除き、テイクアウトできるのも嬉しい。
可愛らしい外観
ブラウンとホワイトを基調とした可愛らしい外観と店舗前に置かれたレトロなフォルクスワーゲンが目印の「洋食とCafeじゅんぺい」。「海老丼」やかつ丼を中心とした揚げ物料理やパフェなどのカフェメニューが自慢の、美瑛町で愛され続けるレストランだ。
サクサク衣と秘伝のタレが織りなすハーモニー
名物の「海老丼」は、良質の食パンを挽いた生パン粉をオリジナルのブレンド油で揚げたサクサクの衣と、継ぎ足しながら作り続ける秘伝タレが織りなす極上のハーモニーを堪能できる。また、美瑛に訪れたら味わいたいB級グルメ「ジュンドッグ」がテイクアウト可能。
