海鮮居酒や 小鉢
- エリア
- 北海道 / 札幌駅
- グルメジャンル
- 海鮮居酒屋
- アクセス・周辺情報
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すすきのの名店で北海道の海の幸を漫喫
地元で愛される、親子2代続くすすきのの隠れ家的存在の老舗居酒屋。道内の漁港から旬の魚介が集結するとあり、観光客が訪れることも。また、独自のルートで取り寄せるめずらしい日本酒や本格焼酎も豊富に取り揃う。
鵡川産本シシャモと真ホッケの刺身
本シシャモの刺身と真ホッケの刺身は、「海鮮居酒や 小鉢」を訪れたら必ず食べたい2品。どちらも脂が乗っており、真ホッケはコリコリとした歯ごたえで臭みがなく力強い味わいだ。そのほか、ハッカクの刺身や、冷凍を使わない生の本マグロなども楽しめる。
一押しメニューの「きんきの塩煮」
これを食べに足繁く通う常連客もいるという、キンキ本来の旨味を堪能できる人気メニュー。塩とダシだけでシンプルに味付けされた老舗ならではの料理で、何度でも食べたくなる美味しさだ。通年定価の2,800円で味わえる。
