熊本ホルモン

• ランチ
• ランチ
• • 

    （おすすめ）日替わり鉄板焼き定食 935円

    馬ホルモン煮込み(ミニ)付
    

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    馬肉のほっぺ焼き定食 935円

    ＋100円で馬ホルモン煮込み(ミニ)付き
    
    

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    しゃきしゃき野菜炒め定食 748円

    ＋100円で馬ホルモン煮込み(ミニ)付き
    
    

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    馬ホルモン煮込み定食 ※ランチタイム 825円

    　　　825円
    （小）748円
    

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    ☆郷土の味 馬刺し定食 1,650円

    ・馬刺し(赤身)
    ・馬ホルモン煮込み
    ・馬肉一品料理
    など
    

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    熊ホルセット 2,000円

    （カルビ、ハラミ、丸腸、焼き野菜）
    

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    火の国セット 2,500円

    馬ヒモ、馬ホル、馬ツラミ、馬心臓、焼き野菜
    
    ※サラダ、ご飯、スープ、キムチ付
    

  • 

    カルビセット 1,500円

    （カルビ、骨付きカルビ、焼き野菜）
    

  • 

    ホルモンセット 1,500円

    牛丸腸、牛大腸、焼き野菜
    
    ※サラダ、ご飯、スープ、キムチ付

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    まんぷくセット 1,500円

    カルビ、豚バラ、ダルム、ウインナー、焼き野菜
    
    ※サラダ、ご飯、スープ、キムチ付
    

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    牛炙り丼 1,078円

    ＋100円でホルモン煮込み(ミニ)付き

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    熊本名物

    馬刺し盛り合わせ　2,180円
    
    馬レバー刺し　※数量限定 1,320円
    
    馬レバー角切り　※数量限定 　1,820円
    
    熊本県産　赤牛炙り丼　　1,650円
    

• 焼ホルモン・肉
• 焼ホルモン・肉
• • 

    刺

    馬レバー刺 1,320円
    
    馬赤身刺 　1,320円
    
    桜ユッケ（馬） 1,200円
    
    塩馬刺 　1,080円
    
    馬心根刺 　1,100円
    
    特選 トロ馬刺　　2,400円
    
    白センマイ刺（牛） 900円
    
    馬ヒレ刺　　1,320円
    
    馬刺の盛り合わせ 　2,180円
    赤身・タテガミ・フタエゴ・心根
    
    馬刺珍味盛り 1,980円
    レバー・ヒレ・ハツ・ヒモ・心根
    
    馬刺味くらべ 　2,180円
    赤身・トロ馬刺・ヒレ
    
    ☆馬レバーの角切り 1,820円
    馬レバーの最も良い所だけを使った特上角切りレバー刺です。当店一押しの一品
    
    ☆特上馬刺の乗り合わせ 4,620円　
    "トロ馬刺が入った、特上の馬刺盛りです
    「トロ馬刺・フタエゴ・タテガミ・レバー・心根」"
    

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    焼ホルモン

    ◆◆◆　牛　◆◆◆
    丸腸（牛の小腸） 950円
    "当店、一番人気のホルモン。
    この味は一度食べたら忘れられない！？"
    
    牛トロホルモン（牛の小腸） 850円
    当店人気の、トロトロ脂がおいしい牛ホルモン
    
    大腸（牛の大腸） 700円
    "脂が少なくあっさり牛ホルモン。
    脂が苦手な方におすすめ"
    
    ミノ（牛の第1胃袋） 950円
    塩味がおすすめの、人気のあるホルモン
    
    唐辛子ミノ 1,000円
    噛むほどにピリリ！辛いのがお好きな方におすすめ
    
    せんまい（牛の第3胃袋） 650円
    お酒のつまみならコレ！！（※センマイの刺もあります）
    
    赤センマイ（牛の第4胃袋） 700円
    程よく脂があり、歯ごたえも良くおすすめのホルモン
    
    コリコリ（牛の動脈） 550円
    コリコリした食感が味わえる、あっさりした味のホルモン
    
    
    ◆◆◆　馬　◆◆◆
    馬上ホルモン（馬の直腸） 950円
    当店人気の馬ホルモン。（※馬ホルモン煮込みもあります）
    
    フワ（馬の肺） 550円
    馬の肺で、色が赤く、ふわふわした食感のホルモン
    
    
    ◆◆◆　豚　◆◆◆
    ダルム（豚の直腸） 650円
    やわらかく、食べやすい豚のホルモン
    
    おっぱい（豚のおっぱい） 650円
    "めずらしい豚のホルモン。
    取り扱っていない店が多い稀少ホルモン。"
    
    コブクロ（豚の子宮） 650円
    たれ味との相性抜群のコリコリ豚ホルモン
    
    豚タン　500円
    
    ガツ　500円
    
    シロコロ　650円
    
    シロ（豚の直腸）650円
    
    ハツ　　500円
    
    

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    焼肉

    ◆◆◆牛◆◆◆
    ☆[希少部位]ザブトンのオーダーカット（100g） 2,200円
    "お好きな量だけ100グラムからカットいたします。
    柔らかな食感と上品な味わいの希少なザブトンを繊細な薄切り、または贅沢に厚切りカットでどうぞ！"
    
    ☆上ハラミの角切り 2,400円
    上ハラミの良い部位だけを角切りにしたステーキのような一品
    
    ☆厚切りタン 1,850円
    牛タンの中でも特に柔らかい芯タンを厚切りにプリッとした食感、旨味溢れる肉汁が楽しめます
    
    ☆特選カルビ 2,400円
    上質な部位を使った特上の和牛カルビです。薬味のわさびを付けております
    
    上カルビ 　1,550円
    脂、味、共に文句なしの上質カルビ
    
    カルビ 1,200円
    
    熊ホルカルビ 1,300円
    特製たれ入り生卵をつけて食べる、新感覚焼肉！
    
    つぼ漬けカルビ 1,300円
    にんにくしょう油で漬けた味付きカルビ
    
    サイコロカルビ 900円
    
    骨付きカルビ 770円
    
    中落ちカルビ 850円
    
    特上ロース 2,400円
    角切りに下サイコロ状の特上、厚切りロース
    
    上ロース 1,550円
    肩ロースを使った、甘味のアルおいしいロース
    
    ロース 1,200円
    
    上ハラミ 1,980円
    
    ハラミ 1,100円
    
    特上タン（ネギ塩） 1,550円
    
    上タン 1,200円
    
    タンカルビ 800円
    
    
    ◆◆◆豚◆◆◆
    
    塩麹豚トロつぼ漬け　1,050円
    
    豚トロ　750円
    
    豚バラ　750円
    
    あらびきウインナー　　550円
    
    ◆◆◆馬◆◆◆
    馬ヒモ 1,200円
    
    馬心臓 800円
    
    馬つらみ 800円
    
    
    ◆◆◆鶏◆◆◆
    天草大王盛り合わせ　　2,200円
    
    モモ、ムネ（天草大王） 1,080円
    
    トロレバー（天草大王） 880円
    
    砂ズリ（天草大王） 800円
    
    とり皮（天草大王） 650円
    
    せせり 750円
    
    
    ◆◆◆野菜◆◆◆
    巻き野菜(サニーレタス)　600円
    
    焼き野菜盛り合わせ 700円
    ※焼き野菜単品注文もできます
    

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    焼肉【お得な盛合せ】

    カルビの盛り合せ（2～3人前） 3,850円
    4～5人前 　7000円
    ・カルビ
    ・ハラミ
    ・中落ちカルビ
    ・骨付きカルビ
    
    塩焼きの盛り合わせ（2～3人前） 3,000円
    4～5人前 5500円
    ・せせり
    ・豚バラ
    ・ミノ
    ・コリコリ
    ・豚トロ
    
    ホルモンの盛り合せ（2～3人前） 3,000円
    4～5人前 5500円
    ・丸腸
    ・心臓
    ・コブクロ
    ・赤せんまい
    ・フワ
    ・おっぱい
    ・大腸
    ・牛トロ
    ・ダルム
    

• 単品料理
• 単品料理
• • 

    一品料理

    馬肉みそ　450円
    きゅうりor豆腐
    
    馬ホルモン煮込み　830円
    
    熊本名物
    キムチ　440円
    
    キムチ盛り合わせ　660円
    白菜、カクテキ(大根)、オイキムチ(きゅうり)の盛り合わせです。
    
    キムチ豆腐　600円
    
    チゲ豆腐　650円
    
    ホルモンとニンニクの芽　鉄板焼　850円
    
    チャンジャ　550円
    
    ニンニク揚げ　550円
    
    枝豆　330円
    
    鶏皮ポン酢　400円
    
    納豆キムチ　400円
    
    辛子蓮根　450円
    
    サクラ納豆　680円
    
    牛すじ煮込み　700円
    
    ミノ酢味噌　650円
    
    牛タンネギポン酢　700円
    

  • 

    サラダ

    野菜サラダ　450円
    
    トマトサラダ　600円
    
    大根サラダ　600円
    
    シーザーサラダ　700円
    
    トマトスライス　350円
    

  • らーめん

    ネギ麺（しょう油味）　720円
    
    チゲ麺（みそ味）　800円
    
    熊本スープ冷麺　950円
    
    牛すじ麺　900円
    

  • 

    御飯

    雑炊　600円
    
    チゲ雑炊　650円
    
    冷やしクッパ　650円
    
    特製 焼飯　650円
    
    阿蘇高菜焼飯　650円
    
    石焼ビビンバ　1,080円
    
    ライス（大）320円
    
    ライス（中）270円
    
    ライス（小）170円
    

  • スープ

    玉子スープ　500円
    
    わかめスープ　500円
    
    チゲスープ　600円
    

• ドリンク
• ドリンク
• • ビール

    ◆キリン一番搾り 生ビール
    
    （中）600円
    （小）500円
    （大）1050円
    
    ◆瓶ビール
    
    キリン一番搾り（中）　600円
    
    一番搾り　黒生（小）　450円
    
    アサヒスーパードライ（中）　600円
    
    サッポロエビス（中）　660円
    
    ジーマ　600円
    
    ◆ノンアルコール・ビールテイスト飲料
    
    キリンフリー（小）　440円
    

  • サワー 500円

    ・レモンサワー
    ・桃サワー
    ・ライムサワー
    ・梅サワー
    ・シークワーサーサワー
    ・梅酒ロック
    ・カルピスサワー
    ・ジントニック
    

  • 日本酒

    ◆日本酒　泰斗
    
    （本醸造）　600円
    （純米）720円
    （純米吟醸）820円
    
    墨守（本醸造）　600円
    
    ◆冷酒　990円
    
    ・れいざん（300ml）
    ・奥の松 純米（300ml）
    
    ◆スパークリング清酒　1,100円
    
    澪（300ml）

  • 焼酎

    ◆米焼酎
    ※プレミアム焼酎あります
    
    白岳
    （グラス）500円
    
    しろ
    （グラス）500円
    
    （ボトル）2300円
    
    待宵
    （グラス）710円
    
    （ボトル）3650円
    
    かなた
    （グラス）500円
    
    （ボトル）2300円
    
    ◆麦焼酎・そば焼酎
    
    二階堂吉四六
    （グラス）710円
    
    （ボトル）3650円
    
    いいちこ
    （グラス）500円
    
    雲海
    （グラス）500円
    
    ◆芋焼酎
    ※プレミアム焼酎あります
    
    白波
    （グラス）500円
    
    （ボトル）2300円
    
    島美人
    （グラス）500円
    
    （ボトル）2750円
    
    黒霧島
    （グラス）500円
    
    （ボトル）2750円
    
    霧島ゴールド
    （グラス）600円
    
    （ボトル）3000円
    
    黒伊佐錦
    （グラス）500円
    
    （ボトル）2750円

  • 中国酒 600円

    ・杏露酒（しんるちゅう）
    ・山楂酒（さんざしちゅう）
    ・茘枝酒（らいちちゅう）
    ・藍苺酒（らんめいちゅう）
    

  • ウイスキー 500円

    ・水割り
    ・ロック
    ・ストレート
    ・ハイボール
    

  • ワイン

    ◆ワイン
    
    アルトザーノ　2,400円
    テンプラリーニョ＆シラーズ（750ml）
    
    カッシェロ・デル ディアブロ　3,100円
    カベルネ・ソーヴィニヨン（750ml）
    
    シャトー・マルジョス　3,600円
    （750ml）
    
    グラスワイン 赤・白　500円
    

  • ソフトドリンク 330円

    ◆ソフトドリンク
    
    ・ウーロン茶
    ・緑茶
    ・コーラ
    ・ジンジャエール
    ・オレンジ
    ・カルピス
    

  • ★飲み放題メニュー★

    ★飲み放題メニュー★
    
    ※90分（お一人様）
    10分前、ラストオーダーに伺います。
    ※注文される際は、グラスと交換でお願いします。
    ※飲み残しは、別料金いただきます。
    
    ・ビール（中）（小）
    
    ・サワー
    梅/桃/レモン/ライム/カルピス/ジントニック/シークワーサー
    
    ・中国酒
    杏露酒/サンザシ酒/ライチ酒/ランメイ酒
    
    ・ウイスキー
    ロック/水割り/ハイボール
    
    ・焼酎
    （ロック/水割り/お湯割り）
    米焼酎/芋焼酎/麦焼酎
    
    ・日本酒
    冷や/熱燗
    
    ・ワイン
    赤/白
    
    ・ソフトドリンク
    ウーロン茶/オレンジ/カルピス/緑茶
    

• コース
• コース
• • 

    熊本ホルモン 雅コース ＊要予約　お席のご利用120分 8,800円

    品数：11品
    滞在可能時間：2時間
    
    ※飲み放題ﾌﾟﾗｽ1650円　90分
    ※２名様～
    ※二日前までの要予約
    ※+1500円で飲み放題(90分)に
    
    ◆馬肉の燻製サラダ
    
    ◆特選馬刺し
    
    ◆キムチ盛合せ
    
    ◆特選厚切りタン
    
    ◆ホルモン3種盛り【塩】
    
    ◆本日の赤身２種盛り
    
    ◆ホルモン3種盛り【タレ】
    
    ◆特上ロース
    
    ◆馬肉味噌茶漬け　or　チゲ雑炊
    
    ◆アイス
    
    

  • 

    満足コース　＊要予約　お席のご利用120分・飲み放題90分 6,000円

    品数：9品
    滞在可能時間：2時間
    ※2名様～
    ※前日までの要予約
    
    ◆野菜サラダ
    
    ◆馬ホルモン煮込み
    
    ◆ネギ塩タン
    
    ◆塩焼き盛り合わせ（豚バラ・ウインナー・せせり・トントロ）
    
    ◆タレ焼き盛り合わせ（カルビ・ハラミ・タンカルビ・骨付きカルビ）
    
    ◆和牛盛り合わせ　(上カルビ・上ロース)
    
    ◆ホルモン盛合せ（馬心臓・フワ・大腸・赤センマイ・おっぱい・コブクロ・豚ホルモン）
    
    ◆焼き野菜盛合せ
    
    ◆ライス
    

  • 

    熊本うまいもの尽くしコース　＊要予約　お席のご利用120分 5,500円

    品数：８品
    滞在可能時間：2時間
    ※飲み放題ﾌﾟﾗｽ1500円　90分
    ※2名様～
    ※前日までの要予約
    ※＋1650円で飲み放題（90分）に
    
    ■辛子れんこん・人文字ぐるぐる
    
    ■馬刺し盛り合わせ（霜降り馬刺し・フタエゴなど）
    
    ■馬焼きセット
    
    ■和牛盛り合わせ
    
    ■熊本県産地鶏・天草大王セット
    
    ■馬ホルモンの煮込み
    
    ■馬肉味噌茶漬け
    

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熊本ホルモン ( くまもとほるもん )

• 住所

  熊本県熊本市中央区新市街3-11 ロゼ花畑1F

  地図を見る

  アクセス

  電車：熊本市電花畑町停留場より徒歩約3分、その他：熊本交通センターより徒歩約5分

• TEL

  096-351-0330

  旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。

• 公式HP

  http://kumamotohorumon.com/

• SNS

  

• 営業時間

  昼：11:30～14:00（LO13:30）、夜：18:00～23:00（LO22:30）※金・土曜日は18:00～24:00（LO23:30）

• 定休日

  無休
  

• 平均予算

  昼：700円～1,500円、夜：3,000円～4,000円

• クレジットカード

  VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他

• 席数

  35席※カウンター：14席、座敷：21席

• 駐車場

  無

• 個室あり
• 駅徒歩5分圏内
• 全席喫煙可
• 貸切可
• 飲み放題
• 食べ放題
• 座敷あり
• 駐車場あり
• カード利用可
• ランチあり
• テイクアウト

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