Name: 中国菜館 成都
Address: 愛媛県四国中央市妻鳥町1611-2, 四国中央市, 愛媛県, 799-0113
Telephone: 0896-59-5280
Price range: 昼：864円～1,512円、夜：3,240円～5,400円

中国菜館成都

エリア: 愛媛県 / 新居浜・西条・四国中央
グルメジャンル: 本格中国料理
アクセス・周辺情報: アクセス・周辺情報

ランチ・多種多彩
ランチ・多種多彩
- 冬　グルメランチセット 1,400円
  
  ◆牛ロース季節野菜のブラックペッパー炒め
  他６品
  
  ※日・祝日も承ります。
- 四川名菜ランチ 1,250円
  
  ◆四川麻婆豆腐
  　（辛さの調節は出来ます。お申し付けください。）
  ◆海老のチリソース煮
  ◆油淋鶏サラダ
  ◆日替りサラダ
  ◆日替りスープ
  ◆白飯
  　（ご飯のおかわりはご自由にお申し付けください）
  ◆本日の冷たいミニデザート or コーヒー or 紅茶
  　（アイスコーヒーは夏季のみ）
- D・X【デラックスランチ】　飲茶入 1,250円
  
  ◆海老のチリソース煮
  　（辛さの調節は出来ます。お申し付けください。）
  ◆油淋鶏サラダ
  ◆本日の飲茶３品
  　（内容は季節毎に替わります）
  ◆日替りスープ
  ◆白飯
  　（ご飯のおかわりはご自由にお申し付けください）
  ◆本日の冷たいミニデザート or コーヒー or 紅茶
  　（アイスコーヒーは夏季のみです）
  
  ※飲茶の蒸し時間として6～7分頂きますことご了承ください。
  ※日・祝・祭日も承ります。
- 定番ランチメニュー 1,000円
  
  下記メニューから１種類お選びください。
  ＜八宝菜／油淋鶏／古老肉（酢豚）／四川麻婆豆腐＞
  
  ◆野菜サラダ
  ◆本日の小鉢料理
  ◆スープ
  ◆白飯
  　（ご飯のおかわりはご自由にお申し付けください）
  ◆本日の冷たいミニデザート or コーヒー or 紅茶
  　（アイスコーヒーは夏季のみ）
  
  ※土・日・祝・祭日はお休みです
- ～お昼の成都～シェフのおまかせ　お気軽コース　※２名様より 2,900円
  
  ＜菜譜＞全８品
  ◆前菜の盛り合わせ
  ◆ふかひれスープ
  ◆本日の肉料理
  ◆本日の揚げ物
  ◆点心（主にセイロ蒸し）
  ◆本日の海の幸料理
  ◆シェフのおまかせチャーハン
  ◆本日のデザート
- 【大人気】成都のお昼の女子会　※４名様以上 2,200円
  
  ～女性の方への【得】特別プラン～
  
  1.　ふかひれスープ
  2.　本日のお肉料理
  3.　若鳥の唐揚げ特製薬味ソース　サラダ添え
  4.　本日の飲茶２品
  5.　海老と紋甲イカのチリソース煮
  6.　シェフおまかせチャーハン
  7.　杏仁豆腐　又は　コーヒー　又は　紅茶
  
  ＊女子会コース料理は、４名様以上の女性グループの方に限定させていただきます。
- お持ち帰りお弁当※前日要予約 1,550円〜
  
  約１０種のおかずが入ってます。
  内容が気になる方は、直接お問い合わせ下さい。
- チャイニーズオードブル※前日要予約 10,500円〜
  
  Xmasなどにも最適の、約５人前（直径42cm）オードブル。
  １０種類以上入っていてボリュームがあります。
- ☆法要後の食事等にも☆
  
  ご予算に応じて承ります、お時間・お飲み物等もご相談ください。
  プチウェディングパーティーにもどうぞ。
- ☆おせち料理はお早めのご予約おすすめ致します
  
  ・特製鳳凰八角重箱入り　19,000円
  【限定50ケ】全１９品、約５人前です。
  
  ・オードブル型おせち料理　11,000円
  【限定100ケ】全１６品、約５人前です。直径42cm！
  
  ・豪華二段重　おせち料理　14,000円
  約２～３人前です。
  
  ・オードブル型おせち料理（ミニサイズ）　7,000円
  約２～３人前です。直径37.5cm！
- ＜ランチセットのプラスメニュー＞各220円
  
  ～食後のデザートセットメニュー～
  ◆コーヒー（ホット or アイス）　※アイスコーヒーは夏季のみ
  ◆ミニ杏仁豆腐
  ◆紅茶（ホット or アイス）
  ◆ゴマ揚げ団子（２ケ入）
  ◆バニラアイス
  ◆ライチシャーベット
  
  ※ランチライム中全てのオーダーに対応致します。
- ☆お昼の宴会コース・ランチ、ご予算に応じて承ります☆
一品料理
一品料理
- ＊＊＊成都特選料理＊＊＊
- 油爆明蝦鮑 3,100円
  
  車海老とアワビの強火あっさり炒め
- 成都鍋巴 2,300円
  
  五目おこげ料理
- 紅焼鮑魚 3,850円
  
  あわびの醤油煮込み
- 紅焼扒翅 6,500円
  
  ふかひれの姿煮　１枚
- ＊＊＊北京烤鴨子【前日までの予約制】＊＊＊
  
  北京ダック
  
  ※多少時間がかかりますので、できるだけご予約をおすすめ致します。
- ４枚（１／４羽） 3,000円
- ８枚（半羽） 6,000円
- １６枚（１羽） 12,000円
- ＊＊＊前菜料理＊＊＊
  
  ◆２～３人前
- 棒々肥鶏 1,200円
  
  蒸し鶏の四川胡麻ソース
- 白油肥鶏 1,200円
  
  蒸し鶏の葱・生姜風味ソース
- 拌海蜇皮 1,700円
  
  くらげの酢のもの
- 成都拼盤 2,500円
  
  成都特製オードヴル盛り合わせ
- ＊＊＊スープ料理＊＊＊
  
  ◆２～３人前
- 魚翅上湯 2,000円
  
  ◆１人前　700円
  
  ふかひれスープ
  
  ※写真はイメージです
- 粟米湯 780円
  
  コーンスープ
- 蛋花湯 700円
  
  たまごスープ
- 上湯水餃 780円
  
  スープ水餃子６ケ入
- ＊＊＊海鮮料理＊＊＊
  
  ◆２～３人前
- 炒三鮮 1,780円
  
  海の幸３種入り
  あっさり炒め（海老・イカ・ホタテ）
- 干焼蝦仁 1,480円
  
  海老のチリソース煮
- 干焼明蝦球 2,280円
  
  車海老のチリソース煮
- 家常鮮魷 1,300円
  
  紋甲イカの四川家庭風炒め
- ＊＊＊肉料理＊＊＊
  
  ◆２～３人前
- 青椒牛肉絲 1,400円
  
  牛肉とピーマンの細切り炒め
- 包餅牛肉絲 2,150円
  
  牛肉の味噌炒めクレープ包み
  中華クレープ４枚付
- 魚香牛排 1,800円
  
  牛ロースの四川辛味香料炒め
- 蠔油牛排 1,800円
  
  牛ロースのオイスターソース炒め
- 軟炸子鶏 1,050円
  
  若鶏の唐揚げ
- 油淋童鶏 1,150円
  
  若鶏の唐揚げ特製ソース
- 古老猪肉 1,300円
  
  酢豚
- 回鍋肉片 1,150円
  
  豚肉とキャベツの辛味噌炒め
- 炒八宝菜 1,400円
  
  八宝菜
- ＊＊＊豆腐・野菜・卵料理＊＊＊
  
  ◆２～３人前
  
  シェフおすすめ麻婆豆腐のお召し上がり方・・・ごはんと一緒にどうぞ・・・
- 四川麻婆豆腐 1,080円
  
  名物四川　マーボードーフ
- 陳麻婆豆腐 1,150円
  
  本場の味　マーボードーフ
- 鮮炒青菜 1,050円
  
  季節青野菜ときのこの炒め
- 魚香茄子 1,050円
  
  ナスの四川風煮込み
- 蟹肉炒蛋 1,150円
  
  カニの玉子炒め
- ＊＊＊麺・飯料理＊＊＊
- 葱油麺 800円
  
  ねぎそば
- 坦々麺 830円
  
  四川名物タンタン麺
- 成都湯麺 850円
  
  成都特製五目汁そば
- 成都炒飯 850円
  
  成都特製五目焼そば
- 成都炸麺 850円
  
  成都特製五目揚げそば
- 什錦炒飯 830円
  
  五目チャーハン
- 蟹肉炒飯 860円
  
  カニとレタスのチャーハン
- 白飯
  
  大・・・380円
  中・・・330円
  小・・・220円
- ＊＊＊点心・デザート＊＊＊
- 脆皮春捲 270円
  
  春巻（２本より）　１本
- 小龍包子 660円
  
  スープ入り　小肉まんじゅう　４ケ入
- 美味蝦餃 680円
  
  海老蒸し餃子　４ケ入
- 美味焼売 640円
  
  しゅうまい　４ケ入
- 紅油水餃 760円
  
  水餃子四川
  辛胡麻ソース　６ケ入
- 炸芝麻球 620円
  
  ゴマ揚げ団子　４ケ入
- 成都杏仁豆腐 480円
  
  成都特製アンニンドーフ　１人前
- 氷其冷（プレミアムバニラアイスクリーム） 450円
- ライチシャーベット 480円
テイクアウト
テイクアウト
- お持ち帰りお弁当※前日要予約 1,550円〜
  
  約１０種のおかずが入ってます。
  内容が気になる方は、直接お問い合わせ下さい。
- チャイニーズオードブル※前日要予約 10,500円〜
  
  Xmasなどにも最適の、約５人前（直径42cm）オードブル。
  １０種類以上入っていてボリュームがあります。
その他・ドリンク
その他・ドリンク
- ＊＊＊ワイン＊＊＊
- 赤ワイン 500円〜
  
  ◆グラス　500円
  ◆ボトル　2,600円
- 白ワイン 500円〜
  
  ◆グラス　500円
  ◆ボトル　2,600円
- ロゼワイン 500円〜
  
  ◆グラス　500円
  ◆ボトル　2,600円
- ＊＊＊中国果実酒（ワイン）＊＊＊
  
  女性におすすめ♪
- 桂花陳酒（ケイファーチンチュー） 500円〜
  
  ～キンモクセイのお酒～
  
  ◆グラス　500円
  ◆ボトル　2,800円
- 杏露酒（シンルーチュー） 450円〜
  
  ～アンズのお酒～
  
  ◆グラス　450円
  ◆ボトル　2,500円
- 山楂酒（サンザシチュー） 450円〜
  
  ～サンザシのお酒～
  
  ◆グラス　450円
  ◆ボトル　2,500円
- 茘枝酒（ライチーチュー） 450円〜
  
  ～ライチのお酒～
  
  ◆グラス　450円
  ◆ボトル　2,500円
- 貴梅酒（キウメシュ） 450円〜
  
  ～梅のお酒～
  
  ◆グラス　450円
  ◆ボトル　2,500円
- ◇＋110円にてソーダ割お承り致します 110円
- ＊＊＊＊＊＊
- 生ビール（中） 600円
- ビール 600円〜
  
  ◆中ビン　600円
  ◆大ビン　780円
- 酎ハイ 470円
  
  梅、レモン、ライム、青りんご、桃、巨峰
- 紹興酒　カメ出し 600円〜
  
  ◆ロック　600円
  ◆ストレート　700円
  ◆デキャンタ　3,000円
- 陳年花彫　紹興酒　５年物 2,860円
  
  ◆ボトル600ｍｌ　2,860円
  ◆１合　650円　
- 陳年花彫　紹興酒（太湖王牌）　１５年物 4,800円
  
  ◆ボトル640ｍｌ
- 貴州茅台酒（キシュウマオタイチュー）　白酒（パイチュー）
  
  ～アルコール度数５３度～
  
  ◆グラス　時価
  ◆ボトル500ｍｌ　時価
- 【日本酒】梅錦（１合） 560円
- ＊＊＊焼酎＊＊＊
- 【麦】いいちこ 480円
  
  湯割・水割・ロック　各480円
  
  ◆ボトル900ｍｌ　2,500円
- 【芋】黒霧島 500円
  
  湯割・水割・ロック　各500円
  
  ◆ボトル900ｍｌ　2,900円
- ハイボール 650円
- 冷酒（夏季のみ） 1,300円
  
  純ボトル　300ｍｌ
- ＊＊＊ノンアルコール＊＊＊
- ノンアルコールビール　334ｍｌ 420円
- ダブルゼロカクテル 400円
  
  ◆カシスオレンジ
  ◆ハイボールテイスト
- ＊＊＊ソフトドリンク＊＊＊
- ジュース 270円
- コーラ 270円
- ジンジャエール 270円
- 烏龍茶（冷） 270円
- ジャスミン茶（温） 450円
  
  ２杯分楽しめます
- コーヒー（ＩＣＥ　夏季） 430円
コース
コース
- ◎個室５部屋
  
  最大個室４０名様位迄
- ◎少人数から５５名様位迄のご宴会承ります。
- ★期間限定★四川火鍋コース【※要予約(4日前まで)】 5,000円
  
  ☆2名様より承ります。
  
  ◆前菜の盛り合わせ成都風
  ◆四川火鍋
  ◆本日のチャーハン
  ◆本日のデザート
  
  新鮮な食材でご提供するため、ご来店日の4日前までにご予約をお願いいたします！
  この期間に是非ご賞味ください！
- シェフこだわりの成都コース 5,000円
  
  ◆フカヒレスープ
  ◆海鮮
  ◆牛ロース
  ◆車エビのチリソース煮
  
  他全９品
- グルメな方への豪華食彩コース 6,500円
  
  ◆海鮮アワビ
  ◆和牛ロース
  ◆フカヒレの姿煮
  ◆車エビ
  
  他全９品
- 豪華スペシャル美食コース【※要予約】 10,000円
  
  ◆フカヒレの姿煮　お一人様１枚
  ◆アワビ
  ◆北京ダック
  ◆伊勢エビ
  
  他全９品
- ご予算に応じておまかせ（フルコース） 4,000円〜
- 幹事さんも喜ぶポッキリコース 5,000円
  
  ◆前菜盛合せ
  ◆フカヒレスープ
  ◆海鮮料理
  ◆肉料理
  ◆デザート又はもう１品（チョイスで）
  
  他全８品
- 女子会フルコース 3,300円
  
  ☆4名様より承ります。
- 家族的ファミリーコース 3,000円
  
  ご家族仲間の集いに
  ☆3名様より承ります。
- ＋各コース2,000円で2時間飲み放題！(5名様以上) 2,000円
  
  詳しくはお問い合わせください。
※ページ内の金額記載は、税抜表示となります。