愛媛県/今治   イタリアン

Pizzeria Austro

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0898-35-2777

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本場ナポリのピッツァが味わえる店
今治市波方町にある「Pizzeria Austro」は、イタリアのナポリから取り寄せた本場の窯で焼くピッツァが味わえる店。薪窯を使って焼き上げるピッツァは風味も食感も格別。また、モチモチとした麺とミートソースの相性が絶妙なパスタ「和牛のボローニャ風ミートソース フィットチーネ」もおすすめ。野菜やハーブはオーナー自らが厳選したもののみを使用し、ソースやドレッシングまですべて手作りにこだわっている。池のほとりの自然に囲まれた穏やかな場所で、ゆったりと愛情のこもった至福の料理や酒を楽しもう。
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    ナポリから取り寄せた自慢の本格薪窯

    店で提供するピッツァは、本場ナポリから取り寄せた薪窯を使い焼き上げている。その日の気温や湿度により火加減を調節しているので、味はもちろんのこと、風味も食感も格別だ。熟練の技と薪窯で焼くピッツァならではの豊かな味や香りをぜひ堪能してみては。

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    イタリア修行で身につけた本格手打ちパスタ

    手打ち麺を使った「和牛のボローニャ風ミートソース フィットチーネ」は、シェフがイタリア修行で学んだ味を再現したおすすめメニュー。モチモチとした麺にオーナーこだわりのミートソースが絶妙に絡む「Pizzeria Austro」自慢の逸品だ。

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【利用条件】他クーポン・サービスとの併用不可
      詳しくは予約時にスタッフまで。当日予約でも対応可能。

INFORMATION インフォメーション

Pizzeria Austro

(ぴっつぇりあ あうすとろ)

愛媛県/今治

TEL

0898-35-2777

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住所

愛媛県今治市波方町養老乙327-12

アクセス情報

アクセス

電車:JR予讃線波方駅より車で約10分、JR予讃線今治駅より車で約20分、車:西瀬戸自動車道今治ICより約17分

営業時間

昼:11:00~LO14:30、夜:18:00~LO21:00

ホームページ

定休日

水曜日

平均予算

昼:1,500円、夜:2,500円

席数

28席

駐車場

20台

※ページ内の金額記載は、税込表示となります。

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