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食造り 拓味

エリア
愛媛県 / 大洲・八幡浜・西予
グルメジャンル
和食
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
八幡浜の鮮魚を活かした本格和食
八幡浜で水揚げされたばかりの新鮮な魚が味わえる。大阪での料理修行の後、八幡浜で魚屋に勤めていたという主人が腕によりをかけた、魚料理をはじめとする和食は本格派。地酒・焼酎が種類豊富で、森伊蔵、魔王、村尾、萬膳などのプレミア焼酎も揃う。

宇和海の新鮮な海の幸

新鮮な宇和海の幸が堪能できる店。仕入れによって数量限定のめずらしい料理が味わえることも。大阪で14年間の料理修業の後、八幡浜で魚屋に勤めていたという主人が腕によりをかけた魚料理はどれも美味しい。

種類豊富な焼酎

常時30〜40種を取り揃えているという焼酎は、芋焼酎だけで20種類以上。 さらには、森伊蔵・魔王・村尾・萬膳などのプレミア焼酎も楽しめる。

お店からのおすすめ・メニュー

インフォメーション

食造り 拓味 ( しょくづくり たくみ )

  • 住所
    愛媛県八幡浜市新町269番地

    アクセス

    電車:JR予讃本線八幡浜駅より車で約5分
  • TEL
    0894-24-5135
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • 公式HP
  • 営業時間
    17:00~23:30(LO22:40)
  • 定休日
    日曜日
  • 平均予算
    4,000円
  • 席数
    60席
  • 駐車場
    3台
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席喫煙可
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり

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