寿あん

エリア
香川県 / 坂出・丸亀・塩飽諸島
グルメジャンル
和食
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
厳選素材の味わいを活かす和食職人の腕
大阪の有名料亭で約20年間修行を積んだ後、生まれ故郷の香川で、“地元の人々に気楽に料亭の味を楽しんでほしい”との思いから店を開いた店主。“堅苦しくなく、寛ぎの空間で、和の献立を楽しんでいただきたい”という願いが込められたメニューの数々は、卓越した和食の技で、素材の持ち味を十二分に活かしたものばかり。店主自ら毎朝市場で仕入れる魚介類をはじめ、季節を感じられる料理は、大切な人との会食や友達同士の少し贅沢な食事におすすめだ。こだわりの器に盛られた、体にも優しい酒肴に和の職人技が光る。

繊細で優しい味わいの料理の数々

大阪の有名料亭で約20年間修行した店主。和食の真髄を極めた店主の料理には繊細な技巧が光る。食べる人の体の事も考えられたメニューは、栄養バランスを踏まえた、優しい味わいに仕上がっている。

新鮮活魚の美しい和料理

素材を活かしたメニューを取り揃えているので、毎朝、店主自らが市場に出向いて瀬戸内の新鮮食材を探している。和食職人である店主の作る料理の数々は、繊細で鮮やかで美しく、目でも楽しめると評判だ。

INFORMATION インフォメーション

寿あん ( じゅあん )

  • 住所
    香川県丸亀市魚屋町33-1
  • TEL
    0877-85-7287
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • 公式HP
  • 営業時間
    17:00~22:00(LO21:30)
  • 定休日
    日曜日
  • 平均予算
    6,000円
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
  • 席数
    テーブル:12席、カウンター:6席
  • 駐車場
    5台
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 分煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり

ACCESS アクセス・周辺情報

電車:JR予讃線丸亀駅より徒歩約5分、車:瀬戸中央自動車道坂出北ICより約10分
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