名古屋の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
むかしや
- エリア
- 愛知県 / 栄・伏見・錦
- グルメジャンル
- 和食・串焼き・居酒屋・ご当地
- アクセス・周辺情報
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- コーチンおすすめ
- コーチンおすすめ
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~コーチンの刺身・おつまみ~
■コーチン砂肝刺身 750円
■コーチン肝刺身 750円
■コーチン心臓刺身 750円
■コーチンささみ霜降り 700円
■コーチンささみとりわさ 700円
■コーチンささみポン酢 680円 -
~コーチンつくね~ 各190円
■たれつくね
■塩つくね
■ゆず胡椒つくね
■マヨわさびつくね
■梅肉つくね -
~コーチン炭焼き~
■ねぎま 250円
■皮 190円
■せせり(首のお肉) 220円
■砂肝 200円
■肝 200円
■ささみ梅しそ串 240円
※串のご注文は2本からお願い致します。
- メニュー
- メニュー
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~野菜~
■コーチンパリパリ皮の水菜サラダ 580円
■手作りポテトサラダ 400円
■自家製ごまダレサラダ 700円
(一日5食限定)
■梅たたき 400円
(海苔で巻いて)
■焼き野菜 240円 -
~ドリンク~
【樽生ビール】 各550円
■神泡のザ・プレミアム・モルツ 中ジョッキ
■神泡のザ・プレミアム・モルツ<黒> 中ジョッキ
■神泡のザ・プレミアム・モルツ ハーフ&ハーフ
【ハイボール】
■ビームハイボール 400円
■角ハイボール 450円
■角瓶 シングル(ロック・水割) 400円
■知多風香るハイボール 650円
【ハウスワイン】
■イタリア辛口(赤・白) グラス400円/デキャンタ990円
【厳選WINE】
<赤>
■ヘイ ドック カベルネ 2,800円
(ミディアム/フランス)
■ピエモンテ バルベラ 2,800円
(ミディアム/イタリア)
■ラヤ 3,000円
(フルボディ/スペイン)
■モンテフルチアーノ 3,000円
(ミディアム/イタリア)
■ダンデゾンVV 3,800円
(フルボディ/フランス)
<白>
■ファレーリオ 2,800円
(辛口/イタリア)
■シャトーセサールフラン 3,000円
(辛口/フランス)
■クストーツァ 3,800円
(辛口/イタリア)
【焼酎】
■焼酎 ボトル2,800円~
(キープ3ヶ月間)
<黒糖>
■れんと 450円
<しそ>
■鍛高譚 450円
<こめ>
■とりかい(熊本) 650円
<いも>
■黒丸 450円
■黒七夕 450円
■黒伊佐錦 450円
■三岳 650円
■赤霧島 650円
■侍士の門 650円
■なかむら 650円
<むぎ>
■兼八 650円
<おすすめ焼酎>
=鹿児島・芋=
■薩摩古秘 グラス450円/ボトル2,900円
■海堂 グラス450円/ボトル2,800円
■黒甕 グラス450円/ボトル2,800円
■小牧 グラス500円/ボトル3,500円
=宮崎・芋=
■黒霧島 グラス450円/ボトル2,800円
=宮崎・麦=
■大河の一滴 グラス450円/ボトル2,800円
=沖縄・泡盛=
■琉球美人 グラス450円/ボトル2,800円
■残波 グラス500円/ボトル3,200円
=京都・麦=
■それから グラス450円/ボトル2,800円
【日本酒】
■愛知の酒ねのひ 一合480円/二合950円
(温・常温)
<おすすめ>
■ほしいずみ -純米酒- 700円
■金虎 -純米酒- 650円
■鶴梅ゆず酒 650円
(アルコール7%・和歌山)
【名古屋地元の地酒】
■長珍 一合750円
■蓬莱泉 一合650円
■18カラット 一合650円
■和(わ) 一合750円/四合瓶2,900円
■奥(おく) 一合750円/四合瓶2,900円
■美(び) 一合1,000円/四合瓶4,000円
■空(くう) 一合1,650円/四合瓶6,600円
■白いドレス 四合瓶4,000円
【全国の地酒】
■玉柏(たまかしわ) 一合600円/四合瓶2,300円
■久保田 千寿 一合650円
■浦霞 一合680円
■〆張鶴 一合650円
■立山 一合550円
■黒龍 一合680円
■三千盛 一合650円
■ひめぜん 一合750円/四合瓶2,900円
【カクテル】 各450円
■ジントニック
■スプラッシュ
■カシスソーダ
■カシスオレンジ
■カシスウーロン
=ビアカクテル= 各500円
■シャンディガフ
■レッドアイ
【生しぼりサワー】 各550円
■生しぼりレモンサワー
■生しぼりグレープフルーツサワー
■生しぼりグレープカシスサワー
■生しぼりグレープライチサワー
【生しぼりノンアルコールカクテル】
■カルフォルニアクーラー 550円
(ジンジャーエール・生しぼりグレープフルーツ)
【酎ハイ】 各400円
■ライム
■梅
■青りんご
■カルピス
■ウーロン茶
■緑茶
■ジャスミン茶
【果実のお酒】
■梅酒 400円
■ライチ酒 400円
■杏露酒(あんずのお酒) 400円
■柚子小町 グラス650円/ボトル3,000円
■あらごしみかん グラス750円/ボトル2,900円
【ソフトドリンク】 各350円
■ウーロン茶
■緑茶
■ジャスミン茶
■コカ・コーラ
■ジンジャーエール
■オレンジジュース
■トマトジュース
■カルピス
- むかしやの鍋
- むかしやの鍋
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名古屋コーチン鍋 1,380円
コーチンもも肉、だんご、せせり、きのこ、豆腐入り
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名古屋コーチンつくね鍋 990円
コーチンつくね、きのこ、豆腐入り
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★お鍋のしめ★ 各300円
・きしめん
・雑炊(コーチンたまごと小さいご飯)
※一人前から承ります。
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- こだわり
- こだわり
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名古屋コーチンを存分に堪能できる
全国の鶏の中でも知名度の高いブランド地鶏として、幅広く定着している名古屋コーチン。その肉質は、赤みを帯び、身がしまっていて臭みがなく、香りの良い適度な脂肪が噛むほどに味わい深いのが特長。店では、鍋や串焼き、刺身など、多彩な料理で味わえるメニューを用意しております。
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- コース
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