周南（山口県）
予算：19,000円～
岩国・柳井・周南・大島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
山口に行ったら食べよう！絶品ふぐが食べられるグルメスポット12選
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ふく処 快
- エリア
- 山口県 / 岩国・柳井・周南
- グルメジャンル
- ふぐ料理専門店
- アクセス・周辺情報
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“幸ふく”な気分が味わえる“ふく料理屋”
延縄（はえなわ）漁発祥の地・徳山で、本物のふくの味を堪能できる「ふく処 快」。街から少し離れた港の近くに立つ、モダンな雰囲気のふく料理店だ。個室感覚で快適に過ごすことができる空間では、やわらかな照明の下、力強い今城焼の器に盛られた、上質素材を使った新鮮で繊細な味覚を楽しめる。また、ふくのひれ酒用に造られた日本酒「快」や焼酎、梅酒も豊富に揃っているので、存分に“幸ふく”な気分に浸れる。特製タレに漬け込まれた「河豚の炭火焼き」など、1年を通してボリューム満点のふく料理が味わえる。
人気のコース料理と限定ランチ
土曜日限定の当日予約も可能な「とらふくフルコース」や「快懐石」（3月～9月）は、大切な人との食事や記念日などを豪華に演出してくれる名物料理。また、1日20食限定「ふくランチ快御膳」が人気を集める昼の時間帯は、3月から10月までの期間限定営業となっている。
ホームページからの注文で全国宅配も
春夏には、あっさりとした「とらふく刺身セット」や「天然まふくのタタキ刺し」。秋冬は、「とらふくの刺身」と「ふく鍋」が味わえる、「とらふくフルコースセット」が人気だという「快」のインターネット注文。写真は「とらふくフルコース・八寸セット」。
