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ふくべ

エリア
兵庫県 / 灘・六甲
グルメジャンル
老舗居酒屋
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
  • 季節のオススメ
  • 季節のオススメ
  • まごころ料理
  • まごころ料理
    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆小鉢。酒肴いろいろ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
    • 山かけ冷奴(山芋をたっぷりかけて、海苔・ネギ・山葵醤油で) 350円
    • 冷奴 250円
    • 胡麻豆腐(わさび醤油で) 350円
    • なめ茸おろし 300円
    • もろきゅう。梅きゅう(梅肉と明石産の海苔をたっぷりと) 300円
    • 納豆 250円
    • 山かけ納豆 400円
    • しら雪納豆(大根おろしをたっぷりのせて、さっぱりと) 400円
    • 山芋とろろ。山芋たんざく 300円
    • たこわさび 300円
    • 梅くらげ。うにくらげ 300円
    • 酒盗(カツオの酒盗。塩味控えて、やや甘口に) 400円
    • ほやの塩辛(磯の香りが口中に広がります) 600円
    • 茄子のからし漬け 300円
    • 生たらこ。明太子 400円
    • からすみ(三大珍味のひとつ。) 800円
    • ふぐの子の粕漬け(ふぐの卵巣を酒粕に漬け込んだ高級珍味) 800円
    • いか塩辛(酒肴の定番) 300円
    • にんにくしそ漬け(におい控えめ) 300円
    • 赤かぶら漬け(飛騨高山より直送) 350円
    • かに味噌(山陰境港より) 500円
    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆オードブル◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
    • チーズ。レーズンバター 300円
    • ハイカラチーズ(クリームチーズの和風仕立て) 400円
    • ガーリックナン(ナン生地にガーリックバターをたっぷり塗ってオーブンで) 400円
    • マヨナン(マヨネーズをたっぷりのせてオーブンでこんがり) 400円
    • ナンでピザ 500円
    • クラッカー 100円
    • じゃがバター 300円
    • カマンベールチーズ焼き(まるごと一個、フォンデュ風に) 800円
    • ◆当店買付魚河岸さんお薦め!!本日のお造り◆ 400円〜
    • 造り盛り合わせ(約1~2人前盛り) 1,000円
    • 板さんお薦め!!大漁盛り(約3~4人前盛り) 2,000円
    • あわび姿造り(入荷時のみ。少々お時間頂きます) 1,200円
    • 生うに(入荷時のみ) 600円
    • たこぶつ(国内産) 500円
    • ◆◆◆◆◆◆◆◆鯨料理。馬肉。その他逸品(鯨は入荷時のみとなります。)◆◆◆◆◆◆◆◆
    • おばけ(さらし鯨、酢味噌でどうぞ。) 600円
    • 鯨ベーコン 700円
    • 鯨南蛮焼き(生姜醤油風味) 700円
    • 鯨かつ(鯨の赤身をシンプルにカツにしました。) 700円
    • 鯨竜田揚げ(昔懐かしい味わい。) 700円
    • 熊本直送 馬刺し 700円
    • 熊本直送 馬のたてがみ(高級バターのような上品な味わい。) 700円
    • 熊本直送 桜肉のユッケ(馬肉のユッケ。板さんお薦め) 900円
    • からすみ(三大珍味のひとつ、本物です。) 800円
    • ふぐの子の粕漬け(ふぐの卵巣を酒粕に漬け込んだ高級珍味。) 800円
    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆酢の物◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
    • たこ酢 400円
    • じゅんさい酢の物(山芋とぽん酢をかけて。心地よい喉越し。) 350円
    • 合鴨のたたき(赤ワイン、芋焼酎にもピッタリ。) 600円
    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆サラダ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
    • 冷やしトマト 300円
    • ポテトサラダ 400円
    • ごぼうサラダ 400円
    • 生ハムサラダ(スペイン産 パレタセラーノ) 650円
    • ツナサラダ 500円
    • 豆腐サラダ 400円
    • ロブスター姿盛りサラダ(4~6人前。お時間頂きます) 3,800円
    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆揚げ物◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
    • ぽてとフライ 300円
    • ガーリックポテトフライ(にんにく風味が食欲をそそります。) 300円
    • ごぼうの唐揚げ 300円
    • ちーずフライ 300円
    • にんにくフライ(ホクホクお芋のよう、バターをつけて。) 300円
    • カマンベールチーズフライ(カマンベールをまるごと一個揚げました) 800円
    • ちくわチーズの天ぷら 350円
    • ピリ辛!!揚げ餃子(黒豚肉を使用。6ヶ入り) 350円
    • 串かつ盛り合わせ 5本(肉・魚介類・野菜…内容は替わります。) 600円
    • かえるの唐揚げ 450円
    • するめの天ぷら 400円
    • タコの唐揚げ 500円
    • 鶏の唐揚げ 400円
    • 軟骨の唐揚げ 400円
    • 砂ずりの唐揚げ(特製甘辛ポン酢をたっぷりかけて。) 300円
    • 鯨カツ(鯨入荷時のみ) 700円
    • 鯨の竜田揚げ(鯨入荷時のみ、昔懐かしい味。) 700円
    • <手作りコロッケ。板さん手作り。見た目はいまいちですが、味には自信あり>



    • すき焼きコロッケ(国産牛ロース&バラ肉を贅沢に使いました。) 350円
    • ビーフシチューコロッケ(ことこと煮込んだビーフシチュー。) 550円
    • その他、海老コロッケ、牛タンコロッケ等入荷有り。黒板をご覧下さい。
    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆天婦羅(季節の天婦羅は黒板をご覧ください)◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
    • 天婦羅盛り合わせ 600円
    • 大海老の天婦羅(大ぶりの海老を2尾) 800円
    • たこの天婦羅 500円
    • 穴子の天婦羅(大ぶりの穴子を丸ごと一匹) 600円
    • 舞い茸の天婦羅 350円
    • ゴーヤの天婦羅(ほろ苦い味わいが、肴にぴったり) 300円
    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ステーキ、陶板焼、すき焼◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
    • 黒毛和牛石焼ステーキ 1,000円
    • 牛タン石焼ステーキ 850円
    • さいころステーキ 500円
    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆飛騨高山より直送。朴葉味噌◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
    • 朴葉味噌(たっぷりの葱や茸を) 700円
    • 豆腐の朴葉味噌焼き 700円
    • 黒毛和牛の朴葉味噌焼き(よく加熱してお召し上がりください) 1,000円
    • 牛たんの朴葉味噌焼き(よく加熱してお召し上がりください) 850円
    • さくら肉の朴葉味噌焼き(馬肉) 900円
    • 鴨の朴葉味噌焼き 900円
    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆田楽、土手焼き◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
    • 茄子の田楽(板さん手作りの田楽味噌) 350円
    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆揚げだし◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
    • 揚げだしもち(おおきなお餅2個、食べ応え充分) 400円
    • 里芋の揚げだし 400円
    • 茄子の揚げだし 400円
    • かぼちゃの揚げだし(甘~い南瓜) 300円
    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆汁物、らーめん…◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
    • フカヒレスープ(濃厚な味わいです。) 600円
    • 水ギョーザ(あっさり中華スープ味) 500円
    • 醤油らーめん(すっきりとした、なつかしい醤油らーめん) 600円
    • 豚骨らーめん(あっさりした豚骨スープ。) 600円
    • お味噌汁 150円
    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ご飯物、お漬物◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

      当店自慢の白米(おにぎり・茶漬け・丼物・雑炊)は、店主の故郷丹波篠山の農家に育ててもらった
      コシヒカリを玄米で保存、すこしずつ精米して、炊きあげた銀シャリです。

    • ご飯 200円
    • おにぎり 250円
    • しろがゆ(梅干しと塩昆布つき) 350円
    • のり茶漬け。わさび茶漬け。 300円
    • 梅茶漬け 400円
    • 鮭茶漬け 500円
    • 焼きおにぎり茶漬け(お時間頂戴いたします。) 300円
    • 天丼 700円
    • 豚キムチ丼 800円
    • 牛とろ丼(焼きたて牛肉に山芋と生卵、お時間頂戴します) 800円
    • 鉄火丼。まぐろ山かけ丼(鮪入荷時のみ) 800円
    • そばめし。やきめし 600円
    • ピリ辛!高菜炒飯 700円
    • キムチやきめし 700円
    • ガーリックライス 450円
    • かに雑炊。鮭雑炊 600円
    • とろろ雑炊。キムチ雑炊 600円
    • ふかひれ雑炊(濃厚なふかひれにご飯を入れ、とき玉子で) 800円
    • 赤かぶら漬け 350円
    • 百菜キムチ 300円
    • 漬物盛り合わせ 350円
    • らっきょう。にんにくしそ漬け 300円
    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆アイスクリーム&シャーベット◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
    • バニラ。ストロベリー。キャラメル。抹茶。ラムネ。 350円
    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆果物まるごとアイスクリーム◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
    • まるごとアップルアイスクリーム 600円
    • まるごとピーチアイスクリーム 550円
    • まるごとかぼちゃアイスクリーム(ココナッツミルクでクリーミーな口あたり) 700円
    • ハーフカット ココナッツアイスクリーム 450円
    • ハーフカット パイナップルアイスクリーム 500円
  • お飲み物
  • お飲み物
    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆焼酎・泡盛◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

      ロック・水割・湯割
      烏龍割・緑茶割・ソーダ割 各+100円

      ※梅干し or レモンあります
      ※ピッチャーご注文の方、「水割セット or お湯割セット」無料!

    • 米焼酎『山陰はまかぜ』 300円

      ピッチャー 2,100円

    • 米焼酎 三年貯蔵 猫また 450円

      ピッチャー 3,100円

    • いも焼酎『浜の芋太』 450円

      ピッチャー 3,100円

    • 芋焼酎 原酒 酒蔵しぼり 限定品 550円
    • むぎ焼酎『むすびの一番』 400円

      ピッチャー 2,800円

    • 泡盛 残波 450円

      ピッチャー 3,100円

    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆スミノフレモネード◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 各500円

      甘さすっきり、後味しゅわり。

      ■スミノフレモネード
      レモンの甘酸っぱさに程よい炭酸。

      ■スミノフグレープフルーツ
      爽やかなグレープフルーツカクテル

      ■スミノフぶどう
      フルーティなぶどうカクテル

    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ビール◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
    • <生ビール>キリンラガービール

      今、わかる。この苦み。

      中ジョッキ 470円
      大ジョッキ 620円

      大人数なら是非どうぞ。お得価格。
      ピッチャー(1.8L) 1,900円

    • <びんビール>キリンラガービール 630円

      ※大びん

      ガツン!とくる。
      大人になるほど、ラガーはうまい。

    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆本日のクラフトビール◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

      クラフトビール
      キリンタップマルシェ

      本日のクラフトビール
      テーブルメニューをご覧ください
      グランドキリン・496・よなよなエール等

    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆黒生ビール◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 600円

      ■ドラフトギネス
      きめ細やかでクリーミィな泡。
      深いコクとなめらかな喉ごし。

    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆シードル◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

      ■キリンシードル
      リンゴから作るお酒シードルを、甘さを抑えたキレのある飲み心地に仕上げました。
      ビールよりもフルーティで、カクテルよりもドライ。

      小びん 400円

    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆HEARTLAND◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

      ■ハートランドビール
      澄んだ香味と素直な味わい。
      びん 500円

    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆チューハイ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
    • レモンハイ 350円

      甘くない!
      大人のレモンチューハイです。

    • カルピスハイ 350円
    • グレープフルーツハイ 350円
    • ライムハイ 350円

      甘さを抑えめ、すっきりとした味わい。
      おすすめ!

    • ゆずハイ 400円

      自然の甘みであっさりと。

    • 梅干しハイ 400円

      梅干しを入れて、大人の味わい。
      ※梅酒ソーダとは別物です。

    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆シャンパン&スパークリング◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

      1.MEOT&CHANDON BRUT IMPERIAL(モエ シャンドン ブリュット アンベリアル)
      7,800円
      シャンパンの代名詞モエシャンパン。フルーティでボディ感豊かな味わい。(辛口)

      2.Ferrari Brut(フェラーリ ブリュット)
      5,800円
      イタリア最高級キングオブスプマンチ。
      きめ細やかな泡立ちにドライな口当たり。

      3.Casillero del Diable Devil's Brut(カッシェロ デル ディアブロ デビルス ブリュット)
      3,800円
      冷涼なリマリ・ヴァレーで収穫され造られた華やかな香りにバランスの良い味わい(辛口)

      4.Codorniu Clasico rose(コドーニュ クラシコ ロゼ)
      3,300円
      スペイン王室御用達カヴァ。イチゴやシトラスのアロマ、フレッシュ&フルーティな味。(ロゼ/辛口)

      5.Codorniu Clasico rose(コドーニュ クラシコ セコ)
      3,300円
      スペイン王室御用達。甘みを感じる柔らかな辛口、柑橘系の香りに爽やかな味(やや辛口)

      6.RENE LAFRANCE Brut(ルネ ラフランス ブリュット)
      2,800円
      地中海地域で栽培された葡萄を伝統的製法にこだわり醸造。爽やかでリッチな味わい。(辛口)

      7.REYMOS(レイモス)
      2,400円
      マスカットオブアレキサンドリアの高貴な香り、爽やか芳醇な味わい。(やや甘口)

    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ハイボール◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

      ■オーシャンラッキー
      (国産ウイスキー)
      樽熟原酒の華やかな香りと飲みごたえのあるブレンデッドウイスキー。
      ■ハイボール
      ■ジンジャーハイボール

      シングル 各400円
      ダブル 各600円

    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆果実酒&カクテル◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
    • <杏露酒ベース>

      フルーティ華やかな香りと、
      甘すっぱい味わいの「あんずのお酒」

      ■杏露ロック 400円
      ■杏露ソーダ 400円
      ■杏露ジンジャー 400円
      ■杏露紅茶 無糖紅茶割 400円
      ■あんロンチャ 烏龍茶割 400円
      ■あんリョクティー 緑茶割 400円
      ■にごり杏露酒ロック 500円
      ■にごり杏露酒ソーダ 500円

    • <茘枝酒ベース> 各500円

      上品な香りと甘くみずみずしい味わいの「ライチのお酒」。

      ■ライチソーダ
      ■ライチウーロン
      ■ライチオレンジ
      ■ライチグレープフルーツ
      ■ライチミルク

    • <珈琲酒ベース> 各500円

      珈琲豆をお酒に漬け込んでつくった、
      芳醇な香りとビタースイートな味わいの
      「コーヒーのお酒」。

      ■珈琲酒ロック
      ■珈琲酒ミルク

    • <ベイリーズベース> 各600円

      フレッシュクリームと
      アイリッシュウィスキーを使用した、
      とろけるような味わいのクリームリキュール。

      ■ベイリーズロック
      ■ベイリーズティ
      ■ベイリーズコーヒー
      ■ベイリーズミルク

    • <ゴディバベース> 各700円

      名門「ゴディバ」社が厳選したカカオから造った、
      香り高く滑らかな味わいの
      プレミアムチョコレートリキュール。

      ■ゴディバオンザロック
      ■ゴディバミルク
      ■ゴディバティ
      ■ゴディバコーヒー

    • <ジンベース> 各400円

      ■ジンリッキー
      ■ジントニック
      ■ジンバック
      ■ジングレープフルーツ
      ■オレンジブロッサム

    • <ウォッカベース> 各400円

      ■モスコミュール
      ■ブルドッグ
      ■スクリュードライバー

    • <キャプテンモルガン スパイストラムベース> 各600円

      ■キャプテンモルガンコーラ
      ■キャプテンモルガンジンジャー

    • <ピーチベース> 各500円

      ■ファジーネーブル
      ■ピーチグレープフルーツ
      ■ピーチウーロン
      ■ピーチティー 無糖紅茶割
      ■ピーチミルク

    • <カシスベース> 各500円

      ■カシスソーダ
      ■カシスオレンジ
      ■カシスグレープフルーツ
      ■カシスウーロン
      ■カシスティー 無糖紅茶割
      ■カシスミルク

    • <チャールストンベース> 各500円

      ■チャールストン 南国フルーツのトニック割
      ■チャールストングレープフルーツ
      ■チャールストンオレンジ

    • <パッソアベース> 各500円

      ■パッソア パッションフルーツのトニック割
      ■パッソアオレンジ
      ■パッソアグレープフルーツ

    • <ヨーグルトベース> 各500円

      ■オレンジヨーグル
      ■グレープフルーツヨーグル
      ■ジンジャーヨーグル

    • <ドラキュラブラッドベース> 600円

      ■ドラキュラ(ジンジャー割)
      ドラキュラの血と呼ばれるDRYな大人のカクテル

    • <梅酒ベース> 各400円

      ■梅酒ソーダ
      ■梅酒ジンジャー

    • <すいか酒ベース> 500円

      すいか酒(ジンジャー割)
      懐かしい夏の香り。

    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ウイスキー&ブランデー◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
    • <ウイスキー>

      ロック・水割・湯割
      ソーダ割・ジンジャー割 各+100円

      ①富士山麓 シグニチャーブレンド 750円
      熟成のピークを見極めることで生まれた、濃厚な香りと深みのある味わい

      ②フォアローゼズ 300円
      花や果実を想わせる香りとなめらかな味わい。

      ③ロバートブラウン 400円
      昭和高度成長期の味

      ④ジョニーウォーカーダブルブラック 500円
      深みのある豊かな香り、
      コクのある甘さが際立った味わい。

      ⑤ワイルドターキー8年 450円

      ⑥シーバスリーガル12年 450円

      ※ご注文は番号でどうぞ

    • <ブランデー>

      ロック・水割・湯割
      ソーダ割・ジンジャー割 各+100円

      ①V.S.O.P 300円

      ②ヘネシー Hennessy 550円
      エレガントで華やかな香り。まろやかな口当たり。

      ③カミュ・エレガンス 600円
      厳選された原酒をブレンド。柔らかで繊細な味わい。

      ④レミー・マルタン 600円
      豊潤な香りとなめらかな飲み口、絶妙なるバランス。

      ※ご注文は番号でどうぞ

    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ソフトドリンク&ノンアルコール◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
    • ノンアルコール

      <ノンアルコール・チューハイ>
      ■ゼロハイ 氷零 350円
      甘くない、クリアで爽快なおいしさと、
      独自の製法によるお酒らしい飲みごたえ。

      ■グレープフルーツ・梅ソーダ 350円

      <ノンアルコール・カクテル>
      ■ゼロカシスオレンジ(微炭酸) 350円
      ■ゼロハイボール(ウイスキー風味) 350円
      ■ゼロシャルドネ 350円

    • ソフトドリンク 各250円

      ■ウーロン茶
      ■グレープフルーツジュース100%
      ■オレンジジュース100%
      ■午後の紅茶(無糖)<ミルク&シロップ有り>
      ■アイスコーヒー(無糖)

      <懐かしい>
      ■瓶のコカコーラ
      ■瓶のジンジャーエール
      ■キリンレモン

    • ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ノンアルコール・ビールテイスト飲料◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

      ■零ICHI ゼロイチ
      「一番搾り製法」で、麦のうまみをていねいに引き出したおいしさ
      アルコール0/00%。ドライバーの方も安心!

      小びん 350円

  • コース
  • コース

インフォメーション

ふくべ ( ふくべ )

  • 住所
    兵庫県神戸市灘区備後町3-2-16

    アクセス

    電車:JR東海道本線六甲道駅より徒歩約3分、阪神電気鉄道本線新在家駅より徒歩約5分
  • TEL
    078-821-5215
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • 公式HP
  • 営業時間
    16:30~24:00(LO23:30)
  • 定休日
    日曜日
  • 平均予算
    3,000円※お通し200円
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard
  • 席数
    120席
  • 駐車場
    無(近くに有料駐車場有)
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 一部禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり

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