Name: 桃花館
Address: 岐阜県岐阜市徹明通1丁目19, 岐阜市, 岐阜県, 500-8879
Telephone: 058-265-0038
Price range: 昼：1,800円～、夜：5,000円

桃花館

エリア: 岐阜県 / 岐阜・各務原・瑞穂
グルメジャンル: 創作和・洋食
アクセス・周辺情報: アクセス・周辺情報

ABOUT
ABOUT
- ワインも豊富に用意しております
  
  当店ではワインも豊富に用意しております。気になるワインがありましたら、お気軽にスタッフまでお声かけください。
- シューベルトピノノワールマリオンズヴァンヤート 7,500円
  
  赤
- ロックフォードモッパススプリング G.M.S シラー 9,500円
  
  赤
- クスダ　ピノノワール 13,000円
  
  赤
オススメメニュー
オススメメニュー
- おすすめ
  
  ・栗のムースとカニ身のコンソメジュレ　　　　　　　　　1000円
  
  ・落花生塩ゆで　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　450円
  
  ・塩ギンナン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　650円
  
  ・茶豆のガーリックじょう油　　　　　　　　　　　　　　650円
  
  ・イチヂクのブルーチーズ胡麻酢がけ　　　　　　　　　　700円
  
  ・サンマのコンフィーと木の子マリネのサラダ　　　　　　1000円
  
  ・水菜となめ子スジ子のおひたし　　　　　　　　　　　　450円
  
  ・なすのマリネと里芋とチキンのマスタード風味のサラダ　1000円
  
  ・明太子チーズカマボコ　　　　　　　　　　　　　　　　650円
  
  ・焼きなす寄せ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　450円
  
  ・小なすとピーマンの揚げびたし　　　　　　　　　　　　450円
  
  ・厚焼き玉子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　450円
  
  ・海老真丈揚げ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1000円
  
  ・メヒカリの南バン漬け　　　　　　　　　　　　　　　　600円
  
  ・ワカサギのエスカベーシュ　　　　　　　　　　　　　　600円
  
  ・牛ミニ串（８本）　　　　　　　　　　　　　　　　　　800円
  
  ・子持ち鮎の土佐煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　950円
  
  ・里芋とひろうすカニあんかけ　　　　　　　　　　　　　880円
  
  ・サンマの蒲焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　600円
  
  ・カニとホタテのムーステリーヌ　　　　　　　　　　　　1200円
  
  ・パテ・ド・カレパーニュ　　　　　　　　　　　　　　　1000円
  
  ・アワビステーキ肝のクリームソース　　　　　　　　　　5000円
  
  ・シャンピニオンのクリームコロッケ　　　　　　　　　　880円
  
  ・脱皮カニの天ぷら　　　　　　　　　　　　　　　　　　1300円
  
  ・がっつりハンバーグ　　　　　　　　　　　　　　　　　1300円
  
  ・がっつりメンチカツ　　　　　　　　　　　　　　　　　1300円
  
  ・サンマと木の子のパスタ　　　　　　　　　　　　　　　1200円
  
  ・木の子のクリームパスタ　　　　　　　　　　　　　　　1200円
  
  ・牛スジのカレーどて　　　　　　　　　　　　　　　　　880円
  
  ・アンガス牛トモサンカクステーキ　　　　　　　　　　　1700円
  
  ・赤身のサーロインステーキ　　　　　　　　　　　　　　2200円
  
  ・国産牛ヒレステーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　3500円
  
  ・里芋のテリーヌとフォアグラソテー　　　　　　　　　　1800円
- 椀物・椀変り
  
  ・松茸の土びん蒸し　　　　　　　　　　　　　　　　　　1300円
  
  ・里芋まんじゅう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　780円
  
  ・ギンナン寄せカニと菊花のあんかけ　　　　　　　　　　900円
- 本マグロ
  
  ・赤身・中トロお造り　　　　　　　　　　　　　　　　　1800円～
  
  ・マグロのハンバーグ自家タレポン酢　　　　　　　　　　850円
  
  ・マグロのタルタルとクスクス　　　　　　　　　　　　　1800円
- 天鯛
  
  ・お造り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1300円
  
  ・メサバあぶりお造り　　　　　　　　　　　　　　　　　880円
  
  ・フルーツトマトカルパッチョ　　　　　　　　　　　　　1700円
- 北海道厚岸のカキ
  
  ・生カキ（１ケ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　880円
  
  ・カキと木の子のガーリックバター焼き（２ケ）
  　ポン酢又はカクテルソース　　　　　　　　　　　　　　1800円
  
  ・カキのカニみそグラタン　　　　　　　　　　　　　　　1800円
  
  ・カキフライ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1800円
- 北海道ししゃも
  
  ・塩焼きレモン（アベック焼き）　　　　　　　　　　　　850円
  
  ・ししゃものエスカベージュ　　　　　　　　　　　　　　1000円
- ハモ
  
  ・おかき揚げ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1300円
  
  ・ハモとアサリのサフラン風味のクリームソース　　　　　1800円
- 木タラ桂
  
  ・ホタテとブロッコリーカニ身のカニみそグラタン　　　　1800円
  
  ・ホタテのポワレうにクリームのソース　　　　　　　　　2200円
- 松茸
  
  ・アワビと松茸のホイル焼き　　　　　　　　　　　　　　3500円
  
  ・松茸のフライ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2000円
- 焼魚
  
  ・のどぐろみそ漬け　　　　　　　　　　　　　　　　　　1400円
  
  ・銀ジャケみそ漬け　　　　　　　　　　　　　　　　　　1000円
- イタヤ貝
  
  ・マリネサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　880円
  
  ・カニみそグラタン　　　　　　　　　　　　　　　　　　1200円
- おまけ
  
  ・ハモの内臓含め煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　350円
  
  ・スモーク・サーモンのカマサラダ　　　　　　　　　　　500円
  
  ・本マグロの血合い竜田揚げ　　　　　　　　　　　　　　500円
ランチ
ランチ
- 洋食D 4,500円
  
  内容については変わります。お気軽にスタッフまでお声かけ下さい。
- 洋食C 3,300円
  
  内容については変わります。お気軽にスタッフまでお声かけ下さい。
- 和食C 3,300円
  
  内容については変わります。お気軽にスタッフまでお声かけ下さい。
- 和食A 1,800円
  
  その時期にあった食材を使った内容になっております。内容についてはお気軽にスタッフまでお声かけ下さい。
- 和食B 2,500円
  
  内容については変わります。お気軽にスタッフまでお声かけ下さい。
- 洋食A 1,800円
  
  内容につきましては変わります。その日のメニュー内容につきましてはお気軽にスタッフまでお声かけ下さいませ。
- 洋食B 2,500円
  
  内容につきましてはお気軽にスタッフまでお声かけ下さい。
ドリンク
ドリンク
- ビール
  
  生ビールアサヒスーパードライ￥550
  瓶ビールエビス￥600
  ノンアルコールキリン￥480
  神都ビール伊勢志摩産￥700
- 日本酒
  
  醴泉純米山田錦￥850
  小左衛門純米信濃美山錦￥800
  三千盛本醸￥650
  津島屋純吟美山錦￥850
- 焼酎
  
  天の刻印(麦) ￥550 キープ(￥5000)
  美し里(芋) ￥550 キープ(￥5000)
  さつま司(芋) ￥550 キープ(720ml ￥2800)
  一番礼(麦) ￥550 (720ml ￥2800)
  五郎(芋) ￥650
- ゆず酒 600円
- 梅酒
  
  鴬宿梅￥500
  うぐいすとまり￥600
- グラスワイン各600円
  
  赤・白
- ウイスキー
  
  ジェムソンシングル￥500 キープボトル￥4000
  ジャックダニエルシングル￥500 キープボトル￥4000
  ジャックダニエルジェントルマンシングル￥700 キープボトル￥5500
  
  おすすめハイボールブラックニッカ￥500
- カクテル①
  
  ジントニック
  ジンバック
  オレンジブロッサム
  モスコミュール
  スクリュードライバー
  ソルティドック
  ソルティドックジャポネーズ
  シャンディガフ
  パナシェ
  キール
  スプリッツァ
- カクテル② 各600円
  
  カルアミルク
  グリンティクーラー
  スプモーニ
  カシスソーダ
  カシスオレンジ
  カシスグレープフルーツ
  カンパリソーダ
  カンパリオレンジ
  ディタオレンジ　
- ノンアルコールカクテル 600円
  
  カシスオレンジ
  カシスグレープフルーツ
  カシスソーダ
  サンセットクーラー
  アトミックキャット
  ピンクスプリング
- ソフトドリンク①
  
  オレンジ￥480
  グレープフルーツ￥480
  マンゴー￥480
  リンゴ￥480
  クランベリー￥480
  微炭酸ミネラルウォーターサンペレグリノ￥600
- 【白ワイン】山梨　セレナ甲州　 3,300円
  
  心地良い辛口
- ソフトドリンク②
  
  ジンジャエール￥400
  ジンジャエール　辛口￥400
  トニックウォーター￥400
  ウーロン茶￥300
  コーヒー￥300
  エスプレッソ￥450
  紅茶￥450
  ほうじ茶 300円
  オーガニックジンジャエール国産有機しょうが 500円
- 【白ワイン】ベニャ　パキータ　ブランコ 2,800円
- 【白ワイン】奥野田　ビアンコ 3,500円
  
  シャルドネ50％　甲州50％　酸味のバランスが良いです。
- 【白ワイン】甲州　鳥居平畑　プライベートリザーブ　 5,500円
  
  勝沼町　鳥居平地区の寒暖差と水はけの良さで作った甲州種をオーク樽で醗酵、貯蔵したワインです。
- 【白ワイン】ブーズロン　ドメーヌ　ヴィレーヌ 4,800円
  
  ロマネコンティのオーナーであるヴィレーヌ氏がアリゴテ種で造る白ワインです
- 【白ワイン】ホドルスクリーク　シャルドネ　辛口 4,200円
  
  白桃やネクリタンの香りが口の中に広がります。
- 【白ワイン】プリマヴェーラ　シャルドネ　 5,000円
  
  千曲川バレー　ヴィラデスト　ガーデンワイナリ-
- 【白ワイン】ヴィラ　アンティノリ　ビアンコ 3,500円
  
  デリケートなブーケを持つフレッシュな辛口です。
- 【白ワイン】キュヴェ・ラトゥール　ブラン　辛口 4,500円
- 【赤ワイン】メルローバロン　フィリップ　ミディアムボディ 2,800円
  
  サクランボのようなアロマとタイニンと酸のバランスがよいワインです。
- 【赤ワイン】ムートン　カデルージュ　ミディアムボディ 3,800円
  
  アタックはやわらかく丸みのある果実味が広がります。
- 【赤ワイン】シャトーピュイグロー 4,500円
  
  シャトール　パンを所有するティエンポン家がコートフランに所有するシャトー
- 【赤ワイン】サンテステフド　カロン　セギュール 6,500円
  
  カロンセギュールのサードラベル　
  希少性は非常に高いです。
- 【赤ワイン】ロック　フォード　モッパス　スプリング　GMS　シラー 9,500円
  
  シャトーヌフ　デュパフを思い起させるエレガントでボリュームたっぷり
- 【赤ワイン】ロック　フォード　モッパス　スプリング　カベルネソーヴィニヨン 8,500円
  
  厚みのあるボディ
  単体でも充分に楽しめるワインです。
- 【赤ワイン】シューベルト　ピノノワール　マリオンズ　ヴァンヤード 7,500円
  
  クスダAが監修
- 【赤ワイン】クスダシラー 12,000円
  
  スパイシーな一本です。
- 【赤ワイン】クスダ　ピノノワール 13,000円
  
  2001が初ヴィンテージ
  ワインが愛する日本人がヨーロッパからニュージーランドへ。。
  あのロマネコンティを目指して頑張ってます。
コース
コース
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