閲覧履歴
プレゼント応募

日本料理 きびと

エリア
北海道 / 西区
グルメジャンル
和食
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
落ち着いた空間で味わう旬食材を活かした和食
JR函館本線琴似駅から徒歩約3分、桑園発寒通り沿いにある「日本料理 きびと」。有名調理学校を経て、さまざまな店で腕を磨いたオーナーが作る、旬の食材を使った見た目にも美しい純和食を堪能できる。ランチでは、自慢のそばを単品やセットで提供。ディナーは、料理長おまかせのコースのみとなる。料理にぴったりな日本酒や焼酎、ワインも豊富に揃っており、予算に応じてメニューを考えてくれるので、さまざまなシーンで利用したい。落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席と会食や接待に適した掘りごたつ席を完備。

全国各地から仕入れている厳選食材

毎朝、市場で店主自ら吟味した食材を仕入れ、“きびと流”に調理。和食の技法を駆使し、素材本来の旨味を楽しめるのが嬉しい。その日によってメニューが変わるので、いただきたい食材がある場合は、事前に相談をしよう。

おまかせコースは5,000円から

さまざまなシーンに応じて、予算に合わせたメニュー構成を臨機応変に考えてくれる自由度の高さが、この店の魅力のひとつ。旬の食材を盛り込む料理長おまかせのコースは、5,000円・8,000円・10,000円(税別)から選べて、前日までに予約が必要だ。

インフォメーション

日本料理 きびと ( にほんりょうり きびと )

  • 住所
    北海道札幌市西区琴似2条2丁目6-23 藤邦会館1F

    アクセス

    電車:JR函館本線琴似駅より徒歩約3分
  • TEL
    011-640-7051
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • 公式HP
  • 営業時間
    昼:11:30~14:30(LO14:00)、夜:17:30~22:00(LO21:30)※完全予約制
  • 定休日
    月曜日
  • 平均予算
    昼:980円、夜:6,000円
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
  • 席数
    17席
  • 駐車場
    無(近くに有料駐車場有)
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 一部禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり

関連ハッシュタグ

SNS公式アカウント最新情報