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高松（香川県）
予算：20,000円～
高松の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
食 乃口
- エリア
- 香川県 / 高松
- グルメジャンル
- 和食・割烹
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
瀬戸内の山海の幸を活かした料理
瀬戸内の魚や野菜を中心に、季節の食材を活かした料理が味わえる「食 乃口」。日本料理の名店で15年間料理人としての経験を積んだ店主が2012年にオープン。技とセンスを散りばめた和食という形にとらわれない料理は、どれも彩り鮮やかで繊細。料理の味はもちろん、食べるスピードに合わせて絶妙なタイミングで提供してくれるなど細やかな心配りに、リピーターが多いのも納得だ。また、四国の地酒やその時期の新酒が用意されているのも魅力。落ち着いた雰囲気の店内は、デートや小さな宴会などにおすすめ。
古馬場町の路地に佇む、隠れ家的な店
入り口の前では“庵治石”で造られた“メバル”がお出迎え。店内にはカウンター、4名用テーブル、4名個室（2部屋）を完備。また、最大10名までの宴会が可能。デートや仕事帰り、友人との食事会など気軽に利用したい。
店主が選んだ旬の食材
店主自らが食材を調達。地元のものを中心に季節の食材を使用した料理は、和食という形にとらわれずさまざまな形で提供される。好みなどの要望も聞いてくれるので、気軽に相談してみては。
