ようこそ、さん
閲覧履歴
お気に入り
ランキング
松江、安来（島根県）
予算：42,000円～
松江・隠岐の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
うなぎ処 山美世
- エリア
- 島根県 / 松江
- グルメジャンル
- うなぎ料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
大根島の井戸水で育てたうなぎの老舗専門店
大正３年創業以来、質の高いうなぎ料理を提供し続けている老舗専門店。ビタミンやミネラルを多く含んだ大根島の井戸水で育てたうなぎは絶品。美味しさの秘密は秘伝のタレにもあり、開業以来、改良に改良を重ねたタレは、関西風に焼いたうなぎに味つけすると香ばしく、食欲をそそる。「山美世」では、多くのうなぎメニューを取り揃え、さまざまな形で楽しめるようになっているので全メニュー制覇したい。高タンパク質で消化もよく、夏バテを防ぐ料理としても知名度の高いうなぎ料理を、こだわりの専門店で心ゆくまで堪能したい。
自慢のうなぎ料理
タレを付けずにワサビや大根おろし、生姜醤油などをつけてシンプルにいただく「素焼き（白焼）」はうなぎ本来の素材を味わうことができる。ほかにも、「蒲焼」「うな重」「鰻の酢物」「肝吸い」など豊富なメニューが取り揃う。
うなぎ神社
全国でも珍しい「うなぎ神社」は、うなぎを“神様の使い”として祀っている、「出雲大社」にゆかりのある神社。「山美世」駐車場横にあり、食事の後に参拝するとご利益があるといわれている。
