丹波・丹波篠山の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
三田屋本店 やすらぎの郷
- エリア
- 兵庫県 / 三田
- グルメジャンル
- ステーキ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
世界初、能舞台のあるステーキレストラン
「レストランは味覚だけでなく、お客様の五感すべてを満足させなければならない」という創業者の思いのもと、“食”と“芸術”の融合の場として、世界ではじめて本格的な能舞台を備えたステーキレストラン。客席正面の「有馬能楽堂」では、一流の能楽師による「薪能」を定期的に上演。伝統芸術を観ながら「黒毛和牛のヘレステーキ」や名物のロースハムのオードブルなどを贅沢に堪能しよう。使用されている三田青磁は、スタッフの手で焼き上げたもの。昭和初期に途絶え、歳月をかけて復活させた日本有数の青磁の美しさを楽しみたい。
世界初の能舞台を備えたステーキレストラン
移りゆく四季の風情を背景に、食と芸術の融合の場として生まれた三田屋本店は、世界で初めて本格的な能舞台を備えたステーキレストラン。食事を楽しみながら、能舞台に繰り広げられる幽玄の世界・幻想の世界の素晴らしさに触れるひと時を。
大切な人への贈り物に
時間と手間を惜しまず、創主・廣岡償治氏がドイツで学んだ伝統の製法で作られた「三田屋本店」のロースハム。日本人の味覚に合うように洗練された深みのある贅沢な味わいは、贈り物に喜ばれること間違いなし。