マルク・シャガールゆふいん金鱗湖美術館
- エリア
- 大分県 / 湯布院・九重・玖珠
- グルメジャンル
- アートCafe
- アクセス・周辺情報
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由布院素材を使った料理とアートを堪能
金鱗湖のそばに建つ「マルク・シャガールゆふいん金鱗湖美術館」。2階はシャガールのサーカスを題材とした幻想的な絵画を常設展示し、1階の「カフェ ラ・リューシュ」では、“新しい由布院らしさ”がコンセプトの手作りメニューを提供する。地元との繋がりを大切にしており、食材はなるべく由布院産を使用。地元の料理人とのコラボメニューも好評だ。アートグッズやクラフト品が並ぶミュージアムショップも人気。由布院で育つ天然酵母で焼いたクロワッサンと、ハンドドリップコーヒーが人気の、テイクアウト専門店もある。
カフェテラス ラ・リューシュ
モーニング、自家製ケーキ、由布院焙煎コーヒー、地ビール・ワインなどさまざまな楽しみ方ができるカフェテラス。“旅人の癒し場”がコンセプトの空間は、金鱗湖を眺めながらゆったりと過ごせる。夜は貸切パーティープラン（要予約、20～40名限定）も用意。
自家製クロワッサンとコーヒーが味わえる店
「マルク・シャガールに捧げるクロワッサンを」という思いから生まれた、天然酵母によるクロワッサン。北海道産小麦粉を使い、発酵バターの香りと層の美しさが引き立つ逸品を、金鱗湖を眺めながら味わおう。人の手で一杯ずつ丁寧に淹れたコーヒーもおすすめ。
