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割烹 かわぐち
- エリア
- 富山県 / 高岡・氷見・射水
- グルメジャンル
- 海鮮・割烹
- アクセス・周辺情報
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富山湾の旬の恵みを味わえる射水の老舗割烹
白エビやズワイガニなど富山湾の海の幸が自慢の割烹。主人自ら、新湊漁港で直接競り落とした富山湾ならではの新鮮な魚介類を、さまざまな料理で味わえる。なかでも11月から春先にかけて楽しめるズワイガニは絶品。また、人気の「白えび膳スペシャル」は、生地に白エビを練りこんだそうめんやサクサクの白エビのかき揚げなど白エビ尽くし。地元の人はもちろん、県外から訪れる観光客にもリピーターが多い名店だ。近くには居酒屋タイプの姉妹店もあるので、あわせて利用したい。“キトキト”な日本海の幸を心ゆくまで堪能しよう。
おすすめメニュー
◇新湊恵み膳
旬の刺身・海鮮サラダ・白えびかき揚げとゲンゲの天婦羅・小梅貝旨煮・小鉢・ごはん・味噌汁・香の物
◇新湊大漁御膳
前菜・白えびそうめん・お造り盛り合わせ・旬の焼き魚と海老塩焼き・白えび柳川・小梅貝旨煮・白えびかき揚げとゲンゲ天婦羅・酢物・ごはん・味噌汁・香の物・デザート
旬の刺身・海鮮サラダ・白えびかき揚げとゲンゲの天婦羅・小梅貝旨煮・小鉢・ごはん・味噌汁・香の物
◇新湊大漁御膳
前菜・白えびそうめん・お造り盛り合わせ・旬の焼き魚と海老塩焼き・白えび柳川・小梅貝旨煮・白えびかき揚げとゲンゲ天婦羅・酢物・ごはん・味噌汁・香の物・デザート
