八鹿酒造より『八鹿スパークリング Niji』1本をプレゼント！
豚珍館
- エリア
- 広島県 / 福山・尾道・三原・府中
- グルメジャンル
- 居酒屋
- アクセス・周辺情報
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こだわりづくしの老舗渾身のとんかつを堪能
「こだわりがあるから、愛される味」として創業から40年、変わらぬ味を守り続けているとんかつ専門店。こだわりの純粋黒豚「六白」は、やわらかくきめが細かい肉質で、口に入れると肉の旨味と香りが広がる。米は、中国宮廷料理用の黒米「紫雲」を使用。宮廷料理や最高級の薬膳料理に用いられた極上米で、とんかつとの相性もいい。数10種類のスパイスと果物、野菜をブレンドした甘めのソースも好評だ。また、満足度が高い黒豚しゃぶしゃぶもおすすめ。持ち帰り可能なひれかつサンドは、観光途中でも気軽に楽しめる。
ロースカツ定食
甘みのある薩摩黒豚の限定量しか取れない希少部位を使った、肉好きにはたまらないロースかつ。赤身と脂身のバランスが良く食べやすいのが特長。
豚珍館定食
エビ本来の味と香りを楽しめる、味の濃い天然の有頭大エビを使用したエビフライとヒレの一口かつが味わえるボリューム満点のセット。食べたらやみつきになること間違いなし。
