常きげん蔵元　鹿野酒造｜加賀市のおすすめグルメ｜ご当地・名物_お酒・飲料

伝統の銘酒「常きげん」

米の旨味と抜群の喉ごしのキレの良さ、豊かな芳香が特長の「常きげん」。原料の米は自社栽培にこだわり、酒蔵近くにある蓮如上人ゆかりの「白水の井戸」の伏流名水を伝統の山廃仕込みに使用している。和食・洋食の両方に合う、ギフトにもおすすめの逸品。

創業文政2年の蔵元

自然と水に恵まれた、霊峰白山を望む加賀の地で文政2年に創業した、加賀地酒「常きげん」の蔵元「鹿野酒造」。山廃仕込みを得意とし、さまざまな「常きげん」ブランドの日本酒を製造販売している。